سمفونی طعم و مزه - اپیزود پنجم

طعم و مزه برای هر فرد بر اساس تجربیات و پیش فرض‌های ذهنی میتونه متفاوت باشه.
تا حالا به انواع طعم‌ها و مزه‌ها فکر کردید؟ چرا به مزه‌ای خوب یا بد میگیم؟ آیا ترکیب مزه‌ها میتونن ذهن مارو گمراه کنند؟
در اپیزود پنجم سعی کردیم به صورت کلی به این موارد بپردازیم، و با چند تمرین ساده قدرت چشایی خودتون رو بسنجید و به مرور تقویتش کنید.
در ادامه گفتگو به تاثیر سیگار در دریافت مزه‌ها پرداختیم.

بعد از شنیدن این اپیزود و امتحان کردن خوراکی‌های مختلف قطعا دریافت شما از مزه‌ها خیلی دلچسب‌تر خواهد بود.
امیدوارم بتونید درک آگاهانه‌تری از طعم و مزه قهوه دلخواهتون داشته باشید.

مهمان این قسمت: مهدی جهانگیر
طراح کاور: سعید محبوبی
www.instagram.com/betavanghahve