یک گاز از استیک آزمایشگاهی، یک قلپ از شیر جلبک

در قسمت دوازدهم پادکست «فناورد» به سراغ فناوری تولید غذا رفته‌ام و این موضوع که بشر ناچار است منابع جدیدی برای سیر کردن جمعیت دنیا پیدا کند. در این اپیزود از گوشت‌های پرورش‌یافته در آزمایشگاه خواهم گفت و از پیتزاهای چاپ سه‌بعدی و برگر جیرجیرک. تهیه و اجرا: نیما اکبرپور