โรงหมอ EP. 146: การเลือกรับประทานอาหารจากโรงอาหาร ฟู้ดคอร์ท และสตรีทฟู้ด

ว่ากันว่า You are what you eat  ดูจะเชยไปเสียแล้ว  เพราะในยุคนี้ เขา Your Choice for Your  Health กันแล้ว เราต้องเป็นผู้เลือกอาหารที่ชาญฉลาด ด้วยการ 1.เลือกร้านที่มีสุขอนามัยดีและอุ่นอาหารด้วยความร้อนมากกว่า 70 องศาเซลเซียส 2.ล้างมือทุกครั้งที่มีโอกาส 3. ผู้ขายไม่ควรสัมผัสบริเวณปากภาชนะ 4.มีช้อนกลางส่วนตัว 5.ใส่หน้ากากอนามัยสม่ำเสมอ 6.แยกคนตักกับคนรับเงินและติดตั้งกระจกหรือพลาสติกกั้นระหว่างผู้ซื้อกับอาหาร 7.ความสะอาดและสุขอนามัยของแม่ครัว 8.ผู้สัมผัสอาหาร คือ ผู้ประกอบอาหารและผู้เก็บล้างต้องคงความสะอาดสุขอนามัยให้ได้มาตรฐาน  หากท่านดูแล้วร้านที่น่าสนใจยังไม่สะอาดพอหรือหากคิดว่าช่วงนี้อยากสนุกไปกับการทำอาหารเอง ก็ทำอาหารง่ายๆ รับประทานเอง ลดความเสี่ยงให้ครอบครัว ได้