โรงหมอ EP. 764: การเลือกอาหารไหว้ตรุษจีน

วันตรุษจีน เทศกาลสำคัญของชาวจีนและชาวไทยเชื้อสายจีน เป็นประเพณีที่สืบทอดกันมานาน ถือเป็นวันรวมญาติอีกวันหนึ่งด้วย สิ่งสำคัญที่เรามักเห็นในเทศกาลนี้คือ การไหว้เจ้า ซึ่งประกอบไปด้วยอาหารมงคลหลากหลายที่นำมาเป็นเครื่องเซ่นไหว้ทั้งคาวหวานค่ะ ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการ มีคำแนะนำมาเล่าให้ฟังเกี่ยวกับการเลือกวัตถุดิบและอาหารที่ใช้สำหรับไหว้เจ้าก่อนจะนำมารับประทานกันในครอบครัว ที่ได้ทั้งความอร่อยและสุขภาพที่ดี เฮง ๆ ตลอดทั้งปี