โรงหมอ EP. 792: ทำสมองให้แข็งแรงด้วยอาหาร ก่อนเสี่ยงสมองเสื่อมและอัลไซเมอร์

วิธีการทำนายแนวโน้มในอนาคตว่าเราจะเป็นอัลไซเมอร์หรือไม่ คือ การตรวจผ่านยีน หากตรจพบยีนอะโปอีโฟร์ (ApoE4) ก็มีความเสี่ยงเป็นอัลไซเมอร์ในอนาคตมากกว่าคนปกติหลายเท่าตัว แต่การทำให้สมองแข็งแรงก็สามารถยืดเวลาการเกิดโรคนี้ออกไปได้ด้วยการเลือกกินอาหารที่มีคุณค่าหรือสารอาหารที่ดีต่อสมองในกลุ่มมายด์ไดเอท (Mind Diet) ซึ่งช่วยลดการเกิดอาการสมองเสื่อมได้สูงถึง 40% ไม่เพียงเท่านั้นการออกกำลังกายและการนอนหลับพักผ่อนที่เพียงพอ ก็ช่วยฟื้นฟูสมองให้แข็งแรงได้ ก่อนที่สมองจะเสื่อมจนจำใครไม่ได้ ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการมีคำแนะนำอาหารที่ช่วยให้สมองแข็งแรงมาเล่าให้ฟังในรายการ #โรงหมอ ค่ะ