カフェインとは何者なのか？歴史とプリンとアデノシン #64

カフェインの正体と「なぜ眠気が覚めるのか？」「トイレに行きたくなるのか？」について、発見の経緯や化学構造から考える！

「カフェインはプリン環を持った有機化合物で、アルカロイドと呼ばれる植物由来成分の一種。アデノシン受容体に拮抗することによって覚醒作用などがある」

という説明をとことん噛み砕いていきます。

• かわいいイラストありがとうございます！
• エナジードリンク
• カフェインの語源
• カフェインの発見　ルンゲとゲーテ
• アルカロイド
• プリン環
• アデノシン＝アデニン＋リボース
• RNA：ribonucleic acid
• DNA：deoxyribonucleic acid
• カフェインの構造式
• アデノシン受容体
• なぜ眠気が覚める？
• カフェインに対する耐性
• 日常生活の中におけるカフェイン摂取 －作用機序と安全性評価－
• なぜトイレに行きたくなる？
• Caffeine(Drugbank)
• Caffeine and the central nervous system: mechanisms of action, biochemical, metabolic and psychostimulant effects

▶Twitter #サイエントーク

▶プロフィールやおたよりは公式サイトから→ https://scientalkclub.wixsite.com/scientalk

▶メール:  [email protected]

▶SciEnMANIAはこちら→ https://anchor.fm/scienmania

レン→ https://twitter.com/REN_SciEnTALK

エマ→ https://twitter.com/EMMA_SciEnTALK

【BGM】

Coffee day

しゃろう-2:23 AM https://dova-s.jp/bgm/play13513.html