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土井善晴とクリス智子が料理を哲学するポッドキャスト

#10 作る人の”気持ち”は料理に影響するのか

34 min • 25 januari 2024

リスナーの皆さんから寄せられた料理への疑問・質問・哲学に、お答え&おしゃべりしていきます/〈作る人の”気持ち”は、味にどう影響しますか?〉/〈レシピなしで、どうやって味付けをするといいですか?〉/おまけ……土井先生、「焼肉」を観察される


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