田螺：如果有人喜欢我对食物的观点，我就愿意和盘托出

嘉宾：陈宇慧（田螺姑娘），美食作家，《厨此以外》《饭不着》主播。

本集节目录制于2024年3月27日，祝愿每个听节目的朋友都有好胃口。

- 公众号、视频、书、播客几个媒介的内容有什么不同？

- 为什么美食类播客比较少？

- 如何看待自己和听众的关系？

- 美食内容面临的时代问题是什么？

- “很多人开始做饭，有三大契机。”

- “做饭这件事起码不是一个朝阳产业。”

- 什么是厨房社会学？

- 怎样面对数据焦虑？

- 让人伤心的评论是什么样的？

- 对厨艺精进的追求是怎样的？

- 这个时代创作者面临的挑战和困难是什么？

- “成就上大言不惭地说，我想接近 Julia child。”

- “出书，现在非常想出。”

音乐：Modern Attempt - TrackTribe