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Vol.56 费雪的美食词典：让我们照顾好自己

85 min • 11 januari 2021

跟吃有关的书，读起来就那么美味。

有一个名字是绕不开的传奇。

她的首部作品出版就震动文坛，被誉为“20世纪最优美的散文”。

她一生获奖无数，是美国文学暨艺术学会终身成员，以她名字命名的美食奖，专门鼓励在美食写作上有突出成就的女性。

本期节目的作品《费雪的美食词典》及作品集《吃的艺术》，作者M.F.K.费雪

你会听到：

1、费雪的美食写作为什么享有崇高地位？

2、费雪突破了哪些对美食写作的固有认知？

3、阅读她的作品，勾起了对美食或吃的记忆

4、在速食主义时代，“好好吃饭”还有意义吗？