歡迎收聽東諧西讀，本集終於回來陪你輕鬆聊完一本書。
這一集我們請到歷史專業出身的社畜責任編輯杜克帶來他想跟大家分享的《吃的台灣史》（副標略）。美食最貼近我們生活的文化成品，了解我們生活中吃什麼，我們就可以理解現今社會文化形成的脈絡。怎麼說呢？就讓我們繼續聽下去⋯⋯
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書名：《吃的台灣史：荷蘭傳教士的麵包、清人的鮭魚罐頭、日治的牛肉吃法，尋找台灣的飲食文化史》
作者：翁佳音、曹銘宗
出版日期：2021年10月9日
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