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没折腰FM

Vol.6 小时候我们是怎么过年的

57 min • 31 januari 2021

从内蒙古现代化城市到河北厂区,从河北乡村到云南县城,从广东到福建,多纬度多维度回忆90年代、00年代的过年大事!

主播:体委、空山

嘉宾:华子、小星、多宝

01:28  年前饭菜

云南杀猪饭;

河北油炸系列和灶锅熬菜;

地理气候差异——南北方买菜、储菜差异——烹饪差异;

向南方朋友介绍腊八蒜、腊八醋、咸菜疙瘩、枣糕、烫后脑勺的糖三角、肉卷、蒸饼;

福建猪肠(di duo)、黑色土笋冻、米粉、牛肉火锅、手打牛肉丸、山养野鸡与牧鸡犬;

内蒙杀羊、红腌菜、四大碗。

21:34   有神秘色彩的活动

门口立甘蔗、浆糊和红纸、坟头请神、二楼的房间、泼水饭、铺红布的供桌。

28:21   年度大事件穿新衣服!

啥是杰克琼斯?

穿上80块的安踏帆布鞋,不会走人步了;

姥姥深度定制手工毛裤;

告诉95后小朋友什么叫纳鞋底。

34:45   无知少年血腥放炮事件。(错误示范,请勿模仿!)

39:25   年三十儿

酒盒扎灯笼;

福字的正反;

年夜饭,安全的河豚,各式各样的肠,稻田里的鱼,消失的香槟,透明的饺子,骗小朋友吃硬币,法定饺子馅,福建面条饺子汤,饺子到底有几面?

剪辑:空山

场地支持:多宝

BGM:春节序曲-中国中央民族乐团、喜相逢-王菲&梁朝伟

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