美食關鍵詞 EP4 米其林三星意義的專程去吃飯

你會花多大的力氣去吃一頓飯？為了一餐你最遠跑到哪裡？

Liz近期到台東長濱的Sinsera 24，以及屏東瑪家鄉禮納里部落的AKAME，深刻的體會只存在於當地美景，美食與風土連結一氣呵成，這不就是米其林三星的意義嗎？

疫情給了我們機會重新思考，回頭審視這塊土地上值得欣賞與體會的特色。食物也不再只是一餐飯，更深化成為心中一段值得回味的美好。

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