Sveriges mest populära poddar

长虫山茶话会

vol.12 云南咖啡已经火出圈,云南茶该用什么吸引年轻人?

61 min • 3 februari 2023

主播| 安然 


普洱茶为什么很难年轻化,如何年轻化?2022年9月我们临时起意去了拥有中国普洱茶之都、咖啡之都名号的普洱玩。本是一趟逃离之旅,却意外引发了我很多思考。这期内容试图从从咖啡和普洱茶的对比中解释,为什么咖啡能受到年轻人喜欢,而普洱茶一直难以走进年轻人生活?这是因为普洱茶无法从前现代语境转化到现代语境,被困在了老气的困境中。当后现代浪潮来临时,普洱茶新的可能到底在哪里?


本期节目你将听到:

1、普洱:从世界茶源到茶咖并重

2、在原产地普洱喝咖啡之小凹子咖啡庄园体验

3、云南咖啡是如何崛起的?普洱从世界茶源变成咖啡之都

4、在普洱喝普洱茶之中华普洱茶博览园体验

5、为什么普洱茶总是让人感到老气,咖啡却很年轻,普洱茶可以向咖啡学什么?

6、咖啡是一个拥有共同语境,且适配现代语境的消费品

7、普洱茶前现代性的两种典型现象:专家现象和茶农卖茶现象

8、为什么普洱茶行业有这么多专家,该听谁的?

9、向茶农买茶就一定能买到好茶吗?

10、现状:前现代、现代、后现代交织

11、茶的年轻化需要转化到现代语境,标准化与普适性互为表里12、后现代浪潮来临,茶的价值在哪里?

00:00 -00:00