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长虫山茶话会

vol.20 春天的制茶人,都在山里玩什么?

71 min • 31 mars 2023

一年之计在于春,一春之际在于茶!这个时候,不管爱不爱喝茶似乎总想从茶里感受一点春意。对于制茶人来说,春天又有点不一样。做茶这件事可能没有大家想得那么浪漫,要和老天抢时间,还要和人做博弈,期间有兴奋、有挑战、有疲惫、有成就,也少不了自然的治愈和大酒。本期我们和身在西双版纳易武茶山的马总远程连线,聊聊制茶人春天都在山里玩什么。(但两个茶学生后面有点跑题,专研制茶工艺去了,所以你也可以把这期当作生茶工艺讲解来听)


本期节目你将听到:

1、今年茶山情况如何,茶叶发芽情况如何?是普洱茶的大年么

2、这段时间去茶山,你可能会碰到的人:经销商、毛料商、游客

3、一个制茶人在山里的一天是什么样的?

4、普洱生茶工艺流程:从茶园到茶杯

5、马总早年间做茶踩过哪些坑?

6、纯爱好者如何上茶山


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