茶,是中国人的乡愁。特别对于那些身在异国他乡的中国人而言,一杯茶往往更加意味深长。和在国内不一样,在国外买茶、喝茶以及谈论茶都不是一件容易的事。这期播客我们邀请了两位听友,和我们一起聊一聊,作为一个爱茶人,在国外喝茶到底有多难。
第一段录音是线上录制,嘉宾是我们的资深听友尼可拉斯,他目前在美国费城读博,已经快4年没回国。虽然他只有一年的茶龄,但因为乐于求知和探(gou)索(mai),他对茶的认知已经很深了。尼可拉斯也是一位香水爱好者,他在玩香水这件事上投入了很多的时间和金钱,自从爱上喝茶之后,他找到了香气的另一种体验:“我在普洱生茶中闻到了竹林的香气,很自然,和香水相比,茶的香气是传统中国诗意的表达。”对他而言,茶是每天的必需品,有提神的功效,也带来了味觉和嗅觉的双重享受。
第二段录音是在西双版纳勐腊县易武镇的郑家酒楼顶楼完成的,嘉宾是我们的好朋友/听友雏菊,她在西班牙学习了半年的语言,三月底刚刚回国。作为一位从业近10年的资深茶人,她对茶有着很深的热爱,也不放弃任何一次和外国朋友分享中国茶的机会。在西班牙留学期间,她曾自驾深入中欧腹地,游走于当地人最热爱的小酒馆和咖啡馆间,关于如何让欧洲人接受中国茶,她也有着自己的观察和思考。
主播|安然 静茜 小马 嘉宾|尼可拉斯 雏菊
01-35分钟,与尼可拉斯对谈的主要内容如下:
1、到了美国才开始喝茶,原因是学业/科研太繁忙,需要茶叶提神
2、作为一名资深香水爱好者,在茶里发现了充满东方诗意的香气体验
3、在网络上购买乌龙茶、普洱茶,甚至还从一家中欧的网店买到了稀奇的普洱老茶
4、以美国的物价来看,中国茶并不贵,但是清饮在当地并不流行
5、在国外喝茶也需要很讲究,茶具开销居然占据了喝茶总开销的三分之一
6、作为一个没有太多社交的“科研狗”,尝试给周围的朋友分享茶,从白茶开始
35-75分钟,与雏菊对谈的主要内容如下:
1、作为一个年轻的老茶人去西班牙留学,带了普洱茶、红茶、白茶出海
2、与俄罗斯同学交换茶叶,得到了一种很奇怪的俄罗斯“茶叶”
3、差点因为水太难喝戒了茶瘾,最后只能斥巨资买泡茶水
4、他乡遇知音,在巴塞罗那找到了一家中国人开的茶店
5、让欧洲人喝茶,除了改变饮食习惯,还需要提高经济能力和消费水平(真敢说)
6、给西班牙网球教练送了滇红茶,喜欢喝咖啡的教练竟然转手就把茶送人了
片尾曲:GoGo Penguin Hopopono