Vol.13 不入山林，也知道那么多菌菇和笋

昨天，玩了17个月、一路“逛吃”的云南野生亚洲象，终于回家了！

之前因为关心“大象去哪儿”，我们就想不如聊一期山林之间的那些事，比如见过的动植物，也包括——嗯，本播客节目绕不开的美食——云南野菌，以及可与其“打成平手”的各种笋，它们大量生长在南方，种类细分，吃法多样，鲜美异常。

聊到后来，话锋从山林美味转到了山城“棒棒军”，以及其他“城市游牧民”……这，大概是一种情感的自然迁徙吧。

- 我们聊了聊 -
02:30 一个月前，我们如何围观“大象去哪儿”
09:07 一路向北的亚洲野生象群为何被叫“断鼻家族”
13:12 在澳洲，找藏在桉树林的考拉可以治颈椎？
16:57 袋鼠在澳洲竟然不常见，还要被吃
19:03 桉树（尤加利树）种植怎么了？
22:33 西南野菌，好吃但别瞎吃
31:04 菌子料理家常做法推荐
33:59 山里头的食物除了菌子还有笋
37:17 南方的春笋、冬笋、雷笋、苦笋和冷笋……
45:42 吃面有时只是为了吃到笋臊子
50:55 新买的砂锅和铁锅，记得先“开锅”
54:16 从山城重庆说起，“城市游牧民”正在缩减
63:13 “如果想真正了解一个城市，去生活，去工作”

- 本期推荐 -
电影《无依之地》
书《人间草木》
动画片《霍顿与无名氏》
动画片《大盗贼》
纪录片《走近大凉山》

- 片头BGM -
《RADWIMPS - スパークル (movie ver.)》
- 片尾曲 -
《莫西子诗 - 妈妈的歌谣》

- 节目收听方式 -

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【本期主播】

秋蓬｜House｜郭爱美｜乐克