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鲸鱼赫兹

Vol.138 走过这么多城市,我们最想念的还是那道家常菜啊!

54 min • 8 januari 2024

这是一期串台节目,我们和《微醺一大口》聊聊食物与性格之间的相互作用。

成长于不同的城市,流动于不同的地域,我们都有了自己对食物的理解以及偏好,谈话中不可避免出现观念的碰撞——喜欢大口吃肉的朋友很难看懂玉米粒烤串,南方朋友总是在控制餐桌上的菜量,生怕吃不完……不过,美食带给我们的慰藉大抵相同。


01:29 不管哪里人,最爱的一道菜还是家常菜

05:30 看了一些美食影视剧,得到莫大的安慰

16:00 在冬天没暖气的城市,必须五分钟内把饭吃完

19:40 带着珍珠项链吃比嘴还大的肉,太局促了

22:17 吃辣的江西、湖南、四川、重庆,不一定性格就泼辣

24:21 云南好吃的太多,第一道菜是苍山、洱海的“天光”

28:06 第一次在南方吃烤玉米惊了,玉米粒还没签子粗

30:09 北方的菜量显桌小

34:01 锅包肉在南北方遭遇了截然不同的对待

36:14 外面的饭菜太油,(有些人)还是愿意在家里做

40:48 吃过淮扬菜、广东菜,就没有那么嗜辣了

43:38 很怕浪费食物,尤其是在外面餐馆吃饭


片头BGM:大嶽香子- GIN TONIC ~オヤジ~

片尾曲:David Byrne,Brian Eno - One Fine Day


【提及影视作品】

美剧《熊家餐馆》

日剧《晚酌的流派》

日剧《昨日的美食》

电影《朱莉与朱莉娅》

电影《时时刻刻》


【本期主播】

《鲸鱼赫兹》 乐克、秋蓬

《微醺一大口》 野橙、猪翅


【收听与联络方式】

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鲸鱼赫兹饭前饭后群+wx:jingyuheziFM

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