好巧,我们上月底和这个月初分头去了广东和广西,在汕头、柳州、广州、南宁吃了一路。没有想到的是,两广美食还有这么多惊喜,之前我们已经聊过佛山和肇庆的(第131期);也没有想到回来聊这些吃的,可以展开这么多,于是做成了上下两期节目。
这一期的关键词是柳州螺蛳粉和南澳岛日出月升。
01:34 有人四天吃了一周的饭,有人六天吃了不到四天的饭
03:31 汕头的海鲜砂锅粥跟别地有啥不一样
07:11 柳州四小时,吃了牛杂火锅、田螺鸭脚煲、豆浆油条、螺蛳粉
20:27 那天晚上最后吃的螺蛳粉是出租车司机推荐的
23:12 在汕头吃炒粿条,吃出了江西炒米粉的味道
29:47 在汕头吃牛肉火锅,明白了沙茶酱和西洋菜
33:30 又吃了一家出租车司机推荐的米粉店
36:26 酸嘢里的油柑和脆柿也太好吃了
42:57 紫菜炒饭、芥兰炒牛肉和白灼虾很好吃,但花甲的沙没吐干净
45:29 至关重要的晚餐,吃了两家风格不同的螺蛳粉
53:16 在南澳岛海边吸收了日月精华
59:06 怕肠胃受不了,在生腌店还点了杂鱼鼎和普宁炸豆腐
片头BGM:girl in red - two queens in a king sized bed
片尾曲:keshi - ANGEL
【提及餐厅、美食与纪录片】
汕头·30年品味老菜脯砂锅粥·火锅(总店)
柳州·新实惠牛肉牛杂火锅
柳州·肥佬螺蛳粉烧烤店里的田螺鸭脚煲
柳州·蒙记老牌豆浆
柳州·水南曾姐豆浆店
柳州·阿四螺蛳粉
柳州·郭姐小吃
汕头·阿猴牛肉火锅
柳州·黑子米粉
柳州·雅源螺蛳粉
柳州·老牌铁三中螺蛳粉
纪录片《我的美食向导》
【本期主播】
House|乐克|郭爱美|秋蓬
【收听与联络方式】
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