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鲸鱼赫兹

Vol.17 喜欢过中秋节,更喜欢吃月饼、大闸蟹和芋头…

61 min • 13 september 2021

我们为什么喜欢过中秋节?也许是因为这个季节气温宜人,因为终于有个节日不用吃饺子了,但最重要的原因还是——中秋节“太好吃”了!

秋风一起,大闸蟹、芋头、石榴、菊花茶等食物陆续上桌,南方满城飘香的桂花可以酿酒,可以入茶……而中秋节绝对C位的月饼,其派系和种类,掰着手指都数不过来,我们总能找到自己爱吃的那一款。

在此,提前祝大家:“中秋节快乐!”


我们聊了聊:

03:18 中秋节绝对C位月饼的流派、饼系

07:27 小时候不爱吃的自来红和自来白月饼,现在爱吃了

14:35 想起苏式鲜肉月饼,吞了一下口水

21:00 馅包馅、包海鲜的新式月饼,好吃吗?

24:42 秋风一吹,大闸蟹肥了,可以蒸螃蟹吃了

32:29 大闸蟹、月饼买卖中的“庞氏骗局”是怎么回事?

40:06 桂花的风味,“特别棒”

44:45 芋头,“才是可盐可甜的鼻祖”

53:45 你们回家过中秋吗?“你们喊的外婆是姥姥还是奶奶?”


- 提及月饼 -

北京自来红和自来白月饼

北京稻香村的杏蓉饼、牛舌饼和山楂锅盔

苏式鲜肉月饼

广式双黄白莲蓉月饼

潮式月饼蛋黄酥

滇式云腿月饼

冰皮月饼

桃山皮月饼

螺蛳粉月饼


- 片头BGM -

Blur - The Universal

- 片尾曲 -

Coldplay - Don't Panic


- 节目收听方式 -

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- 本期主播 -

秋蓬|House|郭爱美|乐克



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