这期又聊吃面了,今天正好赶上“二伏面”,那就来一碗芝麻酱凉面、宜宾燃面、笋丁牛肉荞面、素椒面和打卤面……
夏天怕热懒得煮米饭、炒菜,吃面是很好的选择,只要面筋道、能挂浆或汤鲜浓,拌面或汤面都行,凉面或热面都能吃出幸福感。
祝大家三伏天吃面快乐!
03:31 对一碗好吃的面的要求,大同小异
09:46 二伏为什么要吃面?我们勉强找到了个理由
14:49 我们二伏首选吃芝麻酱凉面、葱油拌面和川味酸辣凉面
22:10 “除了永康街的牛肉面,就是乐师傅做的牛肉面”
24:09 宜宾燃面真的会“燃”
29:18 “现在一周要吃五六七八顿面吧”
32:18 吃面的固定搭配,因面而异,因人而异
42:42 “早吃晚不吃,晚吃早不吃,早晚都得吃”
47:24 炸酱面和杂酱面,能不能说清楚?
49:53 《只为一碗好面》这本书,好看吗?
53:02 过寿吃的面
60:03 回老家吃面要处理的“情面”
64:00 我们把今天的推荐做成一份成都吃面地图,仅供参考
片头BGM:ひやむぎ、そーめん、时々うどん- Foxtail-Grass Studio
片尾曲:Doop Doo De Doop -羊毛とおはな
【本期主播】
乐克|郭爱美|秋蓬|House
【收听与联络方式】
欢迎大家在苹果播客、小宇宙、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、汽水儿等音频平台订阅本节目。如有反馈或合作需求,请发邮件至[email protected],大家也可以在新浪微博搜索「鲸鱼赫兹FM」找到我们。
鲸鱼赫兹饭前饭后群+wx:jingyuheziFM