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鲸鱼赫兹

Vol.63 又到了每天都想吃烧烤的季节

74 min • 1 augusti 2022

这期话题来自听友们的“点菜”,聊聊我们在不同地方吃过的、不同风格的烧烤。

你更在意烧烤的食材,还是调味、烤具,又或是吃烧烤的环境与氛围?会有不好吃的烧烤吗?约着去吃烧烤,是不是更适合现代社恐的一种社交方式?

(节目中大家会听到fu—fu—的声音,那是电风扇发出来的,夏天录音间里真的太热了。)


01:55 今天吃烧烤,“有啤酒吗”

03:23 在北京吃串儿,三瘦一肥没素菜

10:24 请问,传统炙子烤肉的炙子到底是什么样的

16:58 社恐们在外吃饭要结账,都是怎么招呼店员的

20:37 四川烧烤摊上,有好多奇奇怪怪的动物部位可烤

29:49 西昌烧烤和雅安石棉烧烤,好吃

36:45 烤鸭舌真好吃,也真贵

41:13 大西北烧烤,肉多略生猛

49:11 西双版纳爱吃烤罗非鱼,各种蘸水也好吃

53:00 自己张罗烤串吃的乐趣是什么

56:55 吃烤肉时,服务员在旁边帮着烤,总觉得尴尬

61:16 烧烤这种原始料理为什么更适合现代社恐


片头BGM:Space - Just Blue

片尾曲:Gorillaz - On Melancholy Hill


【本期推荐】

翠姐烧烤(成都火车南站附近),能吃到烤鳝鱼

云滋味手抓饭(成都青羊区西二环),吃云南特色

九襄镇(四川雅安),不仅有好吃的烧烤,还值得深度游

四海一家烧烤,也是在雅安

跟烧烤很配的朝日啤酒


【本期主播】

秋蓬|House|乐克|郭爱美


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鲸鱼赫兹饭前饭后群+wx:jingyuheziFM

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