Sveriges 100 mest populära podcasts

Vinskolan

Vinskolan

Vinskolan är en podd där far och son Mölstad går igenom vinets A till Ö. Far Mölstad heter Mikael och varit en del av vinsveriges epicentrum i över 30 år. Son Mölstad heter Carl-Johan och har under sitt 30-åriga liv av någon anledning inte lyckats fånga upp speciellt mycket kunskap av sin vindrickande far. Men nu är det dags. I poddserien får du följa med när son frågar far om vin. Högt och lågt ? på ett givet tema. Praktiskt och pedagogiskt. Enkelt och invecklat. Häng med, det blir kul.

See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Prenumerera

iTunes / Overcast / RSS

Webbplats

millhouse.se

Avsnitt

Georgien

Veckans (lite försenade) avsnitt är på något vi fått frågor på att göra enda sedan vi började. Nämligen Georgien. Det blir nu och då, hur Georgien gjort vin genom historien och varför det har blivit populärt igen. Högt, lågt och mittemellan! Häng med.

See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

2022-01-17
Länk till avsnitt

Specialavsnitt 4: Varför är Champagne lyxigt?

Ännu ett år har nått sitt slut. Finns det någon klyschigare formulering? Kanske, kanske inte. Oavsett så blir det SÅKLART ett specialavsnitt om Champagne som passar perfekt till alla klyschiga formuleringar vi kan komma på. Det vi försöker komma fram till i dagens avsnitt är: varför i hela friden ÄR champagne lyxigt överhuvudtaget? Jadu. Det märker du om du lyssnar. GOTT NYTT ÅR PÅ ER WINE LOVERS! (Bild: Ewan McGregor spanar in en flaska skumpa i filmen Moulin Rouge.)

See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

2021-12-30
Länk till avsnitt

Klimat, väder och vin

Avsnitt 26! Det firar vi! Inte alls! Men vi pratar i alla fall om väder och klimat i kombination med vin. För hur påverkar egentligen klimatförändringar och lokala väderstormar vår älskade alkoholdryck? Vad är positivt ? och såklart, vad är negativt? Ta på regnjackan, fram med dunvästen och sätt på badshortsen. Nu hopper vi ner i isvaken ihop.

See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

2021-12-09
Länk till avsnitt

Portugal

Portugiser är inte bara kända som världens mest gästvänliga och öppenhjärtliga folk. De håller på med vin också! Tur för oss, för nu tar vi oss an den lilla bocken bruse på den iberiska halvön. Den blir (såklart) portvin, madeira, en dos vinhistoria och en massa krångliga portugisiska namn. Och Ronaldo!

See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

2021-11-25
Länk till avsnitt

Alkoholförbud

Kräftor kräva dessa drycker! Nej du, det finns det faktiskt en hel del som inte tycker. I veckans avsnitt går vi igenom både det ena och det andra om alkoholförbud runt om i världen. Från otroligt inaktuella fall till fantastiska nutida. Och du, ja, du hänger med. 

See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

2021-11-11
Länk till avsnitt

Spanien

Visste du att Spanien bara gjorde skräpvin fram till 1986? Nej precis, det hade du ju ingen aning om. Men nu vet du! Det, och såklart mycket mer (t.ex. vad är sherry? vad är cava?) får du veta om veckans vinland SPANIEN. Vamos a la playa!

See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

2021-10-28
Länk till avsnitt

Systembolaget 25 år, typ

Ledsen för att det här avsnittet dök upp i poddflödet lite sent. Men det här ÄR värt att vänta på. Systembolaget har funnits ett bra tag nu ? och för ungefär 25 år sedan förändrades allt när vi gick med i EU och blev tvungna att förhålla oss till andra, nyare, regler. Det kanske inte låter så spännande, men det är otroliga historier som dyker upp när nytt möter gammalt. Inklusive ett gäng rättshaverister.

See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

2021-10-14
Länk till avsnitt

Italien

Italien, Italien, Italien. Ett magiskt land med många ansikten. Och världens mest populära vinland just nu? Visste du det? Ja såklart, för du ÄLSKAR ju Italien! Precis som vi. Häng med när vi går igenom det du ska veta om Italien. Grazie mille. 

See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

2021-09-30
Länk till avsnitt

Vin & Storytelling

Researcha aldrig en bra story. Jo, det är faktiskt exakt det vi ska göra. I det här avsnittet går vi igenom något som är både väldigt härligt och väldigt farligt med vinets värld: storytelling. Eller på vanlig svenska: berättelser. Vilken betydelse har ett vins story om vår uppfattning? Och finns det några berättelser som lurat oss? Ja. Och nej. 

See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

2021-09-16
Länk till avsnitt

19 ? Tyskland

Deutschland, Deutschland über alles! Precis, idag tar vi oss igenom Europas genomfart ? Tyskland. Ett måste vinland enligt pappa Mölstad. Vi pratar vinområden du ska ha koll på, kända druvor och fastnar naturligtvis i 15 minuter om landets historia! Hej och hå!

See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

2021-09-02
Länk till avsnitt

Avsnitt 18 ? Dödslusen som förstörde allt vin

Det är en dramatisk rubrik ? men också helt sann sådan. I veckans avsnitt går vi igenom lusen Phyloxera som nästan fick hela vinvärlden att duka under och ge upp. MEN, en lösning hittades. Det blir populärhistoria á la Mölstad och nördig ympning för botaniker. Det vill säga perfekt för dig vår kära målgrupp. Hepp!

See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

2021-08-19
Länk till avsnitt

Specialavsnitt 3: Vinresor

"Tåg, bil, båt, flyg ? till och med i helikopter. Tar oss runt i landet och de kallar oss för Sverige-trotters." Så löd det när skalderna Afasi & Filthy ville berätta om sitt resande 2008. Och nu ska vi också göra det. Fast runt om i världen. I det här avsnitt är vi på en audiell jorden-runt och precis som det känns när en italienare läser upp antipasti-rätter så går det fort. Så spetsa öronen (om du inte redan är alv) för det här är sista avsnittet innan sommaren!


Vi nämner en White Guide artikel i avsnittet om svenska vinresor också, här är den: https://whiteguide.com/se/sv/news/3405 


See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

2021-07-01
Länk till avsnitt

17 ? Sverige #1

Ämnet idag är svenskt vin. Ni kan upplägget vid det här laget. Historia! Nutid! Spännande anekdoter! Pappa! Son! Hej! 

See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

2021-06-17
Länk till avsnitt

16 ? Naturvin

Det vanligaste önskningen på vad vi ska prata är nog det vi tar upp i dagens avsnitt. Och nu blir det äntligen av: vi ska prata om naturvin! Men, finns det ens något som är naturvin? Hur vet man om det är det? En enkel term med en betydligt krångligare förklaring ? DET och mycket mer reder vi ut i veckans avsnitt. 

See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

2021-06-03
Länk till avsnitt

15 ? Frankrike

Ta fram baguetten, in med cigaretten och dra igång revolutionen. För nu blir det Frankrike! I vanlig ordning går vi igenom en del historia och försöker grotta fram varför det är just Frankrike som blev landet alla kopplar till vin. Sen går vi igenom de olika regionerna och vad de är kända för. Vi hinner inte med allt. Men lugn, vi återkommer till vinmekkat senare, mer detaljerat!

See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

2021-05-20
Länk till avsnitt

14 ? Bluff och Båg

Nu blir allt annat än raka rör. Idag pratar vi nämligen om allt som inte är lagligt, rätt eller äkta. Med andra ord ? bluff och båg! Så om du är på brottets bana och funderar på byta inriktning i din flykt från lagen är det här avsnittet för dig. Det blir alldeles för dyra Thomas Jefferson-flaskor, köttinfuserat vin och, såklart, vår tolfte man i Ocean's eleven ? mästerfuskaren själv, Rudy Kurniawan!

See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

2021-05-06
Länk till avsnitt

13 ? Så blir du vinprovare

Avsnittet som är det långa svaret på den korta frågan: hur blir jag vinprovare? Ja, ungefär det reder vi ut den här veckan. Förutom näsborrar och svalg så går vi såklart igenom all baskunskap för att tryggt svänga förbi systembolaget och bjuda in dina vänner på en provning av exklusiv druvsaft. Dessutom: extra bonusljud från när vi dricker vin ? exklusivt rakt in i örat. 

See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

2021-04-22
Länk till avsnitt

12 ? Vintrivia

Det här är ett lite annorlunda avsnitt. Istället för att gå vidare på givet tema, har vi ett avsnitt som vi kallar VINTRIVIA! Ämnet är lite diffust, men kopplat till vin och handlar om sånt som är allmänt kul att veta. Högt och lågt. Ibland alldeles för nördigt, ibland otroligt relevant. Son ställer frågor till far ? och far svarar av bästa förmåga. En förmåga som visar sig vara, ja, hög. 


På grund av lite tekniskt strul kom inte det här avsnittet riktigt tid, hoppas ni överlevde ändå! 


See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

2021-04-08
Länk till avsnitt

Specialavsnitt 2: Påsk

Hej och hå. Nu är det ju snart påsk. Och då måste vi ju såklart ha ett specialavsnitt om just det. Far tar lite historia kring påsken i allmänhet och maten i synnerhet, för att sen smidigt övergå till vilket vin som passar till vad i den oändliga påskmiddagen. Sonen meddelar att han brutit sitt godislöfte när han var liten och försöker i allmänhet förstå varför vin ska vara bra till den här högtiden. 

See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

2021-03-25
Länk till avsnitt

11 ? Vin & Hälsa

Som vi redan har räknat ut ett antal gånger är ju vin superbra för dig. Eller är det? Vi går igenom det, kanske, snåriga ämnet vin och hälsa. I vanlig ordning lite från förr i tiden ? men såklart allt du undrar om vin och hälsa som påverkar dig mer just nu. Högt och lågt. Vi ursäktar för lite teknikläten som uppkommer då och då, också. Ledsen för det. Men nu finns den currydoftande avsnitt elva ute. 


Vill ni gå med i Facebookgruppen: https://www.facebook.com/groups/419809609346613

Eler bara Facebooksidan: https://www.facebook.com/VinskolanMillhouse


Eller sök bara på "Vinskolan"


See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

2021-03-11
Länk till avsnitt

10 ? Mat & vin

Hallå! ÄNTLIGEN torsdag och ett nytt avsnitt va. I veckans podd ger vi er lite kött på benen i den kanske absolut vanligaste frågan när det kommer till vin: hur ska jag tänka med maten? Vi går igenom nu och då. Vi pratar vilka kombinationer, vad som händer och lite saker att undvika. Dessutom live-lyssning när Carl-Johan är testkanin för Mikaels mat-och-vinexperiment

See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

2021-02-25
Länk till avsnitt

09 ? Hur ska jag lagra mitt vin?

Det har visat sig under avsnittens gång att vin är världens bästa produkt. Men det kan bli ännu bättre om du lagrar det ett par år. I dagens avsnitt pratas det om vinkonserveringens ädla konst. Varför blir inte vin dåligt? Vad är det som händer under lagringen? Och framförallt: vad ska du tänka på när du lagrar? Allt detta för endast 99 kr i månaden. Skoja, vi jobbar gratis. Och rakt in i ditt öra just nu. 

See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

2021-02-11
Länk till avsnitt

08 ? Hantering, servering & prylar

Struntar du också i vad själva vinet smakar? Är du absolut mest intresserad av allt runt omkring vindrickandet? Då är det här avsnittet för dig! Vi pratar om flasktyper (en heter getpung, det är kul), vad det finns för glas (korta svaret är: för många) och att det tydligen är helt okej att värma sitt vin i mikron. Sen blir det lite gött ?prylsnack?.

See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

2021-01-28
Länk till avsnitt

07 ? Så görs olika viner

Ny vecka, nya tag. I dagens avsnitt blir det nördigt. Vi pratar om hur det går till i själva jäsningen ? med alla typer av vin. Och då menar vi alla. Rött, vitt, rosé, orange, bubbel, dessertvin och portvin. Spetsa öronen, vässa pennan och lär dig något som majoritet av vinintresserade inte kan. Trust us, du kommer låta cool. 

See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

2021-01-14
Länk till avsnitt

Specialavsnitt 1: Champagne till nyår

Snart är det ett nytt år! Äntligen kan vi lämna skitåret 2020 bakom oss och se fram emot 3-plus-perioden vi kommer kalla 2021. Och för att fira in det här vill ju väldigt många dricka Champagne. Så vi satte oss ner vid vårt poddbord och pratade lite om bubblande dryck ? lite fun-facts, lite myter och lite tips. Så att du har ett extra samtalsämne vid nyårsfirandet. Skål! 

See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

2020-12-28
Länk till avsnitt

06 ? Vinkällaren / Vineriet

Håll undan ? det blir nördigare och nördigare. Nu dyker vi ner i det vi kallar vinkällaren eller vineriet. Alltså där vinet faktiskt görs. Vi går igenom vad som finns, vad som är vad och att Carl-Johan tydligen är 100 år för sen med sin briljanta ekchipslösning.

See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

2020-12-24
Länk till avsnitt

05 ? Vingården

Vad har personer som heter Renée, fåglar och kohorn gemensamt? Mer än du kanske tror. För alla tre är nämligen en del av innehållet i veckans avsnitt av Vinskolan! Ämnet är vingården, informationen essentiell och kunskapen oväntad. Ett avsnitt som kanske är viktigare än du tror med allt från terroir till skördetrösklar. Nu med lite högre ljudvolym också! Hepp!

See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

2020-12-10
Länk till avsnitt

04 ? Vinhistoria

Som allt annat ädelt i världen har vinet såklart en diger historia. Pappa berättar, sonen lyssnar. Vi börjar i vinets vagga i Georgien, genom Rom och landar åter igen Frankrike. Som det brukar bli. Dessutom: löss, munkar och vinförfalskning. Hurra!

See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

2020-11-26
Länk till avsnitt

03 ? Druvorna du ska ha koll på

Nu blir vi lite mer nischade! Vi går nämligen från munhåleupplevelsen till vindruvorna. Vilka druvor är det man bör ha koll på när man börjar med vin? Och varför just de? Det blir en del franska och italienska namn att memorera ? så fram med anteckningsblocken så ses vi i ditt öra alldeles strax. Skål!

See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

2020-11-12
Länk till avsnitt

02 ? Vad är en vinupplevelse?

Nu är vi igång. På riktigt. I andra avsnittet berättar pappa Mölstad om något grundläggande och otroligt abstrakt. Nämligen: vad är en vinupplevelse? Och det visar sig att det inte är så abstrakt som vi kanske tror. Vi pratar om allt från vad som finns i druvan till vad som gör något till en så kallad stor munhåleupplevelse. Utseende, doft, smak och lite korkdefekt. Det här avsnittet ÄR starten på din vinprovarkarriär!

See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

2020-10-29
Länk till avsnitt

01 ? Far och son Mölstad introducerar vinskolan

Nu åker vi. Det här är första avsnittet av Vinskolan och vi börjar från början. Vi berättar lite om oss, vad vi ska prata om, vad du kan lära dig ? och inte minst hur att det här kommer bli fantastiskt kul. Dels för oss, men förhoppningsvis mest för dig som har minsta intresse av vinets viduderliga värld. Pappa är med. Lille sonen är med. Hepp!

See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

2020-10-15
Länk till avsnitt
Hur lyssnar man på podcast?

En liten tjänst av I'm With Friends. Finns även på engelska.
Uppdateras med hjälp från iTunes.