Vinskolan

Det är klimatkris. Det är de flesta överens om. Men vad innebär det här egentligen för vinvärlden? För druvorna? Och framförallt: för vinproduktionen?

Ja, det visar sig att just vin är extra skört. I bästa fall kommer vinkartan ritas om, i sämsta fall kan vi säga hejdå till drycken vin som vi känner den idag. Lyssna, tänk och lär dig om en av de svåraste situationen vinbönder möter. Nu och i framtiden.

Vill du läsa hela rapporten som nämns i podden? Den dyker upp i facebook-gruppen. 

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Nu tar vi oss till en av de mest namnkunniga regionerna i vinvärlden ? nämligen Rioja. Det blir en hel del historia, en lagom del vinlagar och såklart en massa om vad och vilka som producerar det vi dricker därifrån. Har du nånsin lust att lägga ut orden vid nästa stökiga middag om Spaniens främsta vinregion, ja, då har du allt du behöver här. Håll till godo och skål på'rej.

Några saker som nämns i avsnittet i textform:

Billigaste vinet: 89 kr (Crianza)

Dyraste vinet: över 3000 kr (Faustino Gran Reserva, 1955)

Allmänt vinhus och producenter:

López de Heredia och deras vingård Viña Tondonia

Don Rafael López de Heredia y Landeta

Telmo Rodriguez

Bodegas Muga

Marques de Murrieta (Finca Ygay)

Roda

Marqués de Riscal

Baron de Ley

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Välkommen till dagens Agenda-debatt. Frågan som ställs i dagens program är: Har statistiken överanvänts och förvridits för mycket i Sveriges alkoholpolitik? Det tycker i alla fall dagens debattör och krönikör, vinexperten Mikael Mölstad. Debattledare är Carl-Johan som försöker att inte lägga in sina egna åsikter men lyckas väldigt sådär

Ett annorlunda avsnitt med diskussion om ett alltid lika aktuellt ämne.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Tysklands stolthet! Kanske. Den här smala Rhenremsan producerar i alla fall några av Tysklands (och kanske världens) bästa Riesling-viner som du garanterat druckit, medvetet eller omedvetet. Men det är ju så mycket mer än så. Slott, herrgårdar och kloster. Adel, präster och munkar. Gillar du långa, tyska aristokratiska namn ? då har du just nu din favoritavsnitt framför dig. Skål.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Hur objektiva är vi egentligen när vi provar vin? Inte alls, visar det sig. Vi påverkas av allt möjligt när vi äter och dricker. Pris, färgen på väggen, hur du mår och vad du gjort. Så hur funkar det då med vin och psyket? Det är precis det som det här avsnittet handlar om ? så lyssna, lär och bli jätte-jätterik på kunskap.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Ett avsnitt som vi vet många har längtat efter. Den beryktade, historiska ? och något vi kommer fram till under vägen ? otroligt dyra vinregionen Bourgogne. Men varför är den så poppis? Och vad är det du bör ha koll på i den här elefanten i vinrummet? Ja, den som lyssnar får se. Håll till godo.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

En uppföljning på avsnitt 3. Ja, här tar vi många druvor som Mikael tycker att man ska kolla in ? förhoppningsvis några nya att ha i portfolion vid nästa handling! Här är listan på druvorna som tas upp.

? ? BLÅ DRUVOR ? ?

FRANKRIKE

Carignan / Cariñena

Cinsaut / Cinsault

Mourvèdre / Monastrell

Tannat

ITALIEN

Aglianico

Barbera

Corvina Veronese

Negroamaro

Nero d?Avola

Primitivo

SPANIEN

Mencía 

ÖSTERIKE

Blaufränkisch

Zweigelt

"ÖVRIGA"

Periquita (Portugal)

Xynomavro (Grekland)

Pinotage (Sydafrikansk)

? ? GRÖNA DRUVOR ? ?

FRANKRIKE

Aligoté 

Manseng

Marsanne

Roussanne

Muscadet

Picpoul Blanc

Savagnin

Ugni Blanc

Vermentino

TYSKLAND

Müller-Thurgau

Silvaner

ITALIEN

Arneis

Garganega

Glera

Greco

Verdicchio

SPANIEN

Airén

Albariño

Godello

Verdejo

Viura (Macabeo)

"ÖVRIGA"

Assyrtiko (Grekland)

Grüner Veltliner (Österike)

Torrontés (Argentina)

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Nu är det snart ett nytt år. Och du ska förmodligen äta middag med några när och kära. Det här är ett enkelt avsnitt: vi tar upp lite myter och sanningar om den centrala drycken för kvällen ? champagne. Och du får lite spännande samtalsämnen till kvällen. Guten rutsch, wine lovers! (Vi tar två veckors paus nu, sen är vi tillbaka i slutet på januari)

Hepp!

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Oj vad långt det här avsnittet blev! Men Piemonte är ju trots allt Sveriges (och kanske till och med världens) mest populära vinregion just nu. I alla fall om vi får gissa. Vi tar er igenom en intressant och uttömmande genomgång av det här måstet till Italienska odlingsplats. Så lär dig håll koll på på Barbera, Barolo, Barbaresco och Nebbiolo och förstå hur allt hänger samman. Vad är viktigt? Vad är helt värdelöst? Ja, här är avsnittet för dig som vill kunna knäppa folk på näsan vid nästa rödvinsmiddag.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Vi har pratat om vinkändisar innan. Men nu närmar vi oss nutid med några personer som har haft lite mer konkret påverkan på vinhistorien som vi ser den idag. Vissa har moderniserat, vissa har gett ut speciella poäng och, ja, vissa har räddat hela vinvärlden från undergång. Det de har gemensamt är att de fört vinmakeriet i (oftast) rätt riktning ? framåt.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Nu är vi tillbaka i vanlig takt, vid vårt vanliga bord, och pratar om vinregionernas vinregion, nämligen Bordeaux. Från myllrande hamnstad, till en klassisk fransk klassifisering (som efterföljs än än idag), till vilka druvor du ska ha kolla på från den här mytomspunna platsen. Om det är något du borde känna till om vin, ja, då är det förmodligen det här. Häng på.

"Relativt" prisvärda viner på Systembolaget som nämns:

Château de Seguin, Château Tanesse, Château Labadie, Château Belgrave.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Välkommen till del två i vår specialserie om årets skörd på Kullabergs Vingård. Förra avsnittet handlade om själva druvskördandet i vingården. Nu ger vi oss in i vineriet och själva vinmakandet. Med andra ord: från druva till vin via massa tankar. Precis som i förra avsnittet får vi följa pappa Mikael och vinmakare Felix som pratar om hur allt går till. Så ta fram ditt finaste vin, sätt dig i din skönaste fåtölj och njut. Nu börjar vi. 

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Hej, hallå och välkommen till beskrivningen av det här avsnittet. Det här är, som du kommer märka, ett lite annorlunda avsnitt av Vinskolan. Det är, ja, dokumentärt? Vi får följa med under en skörd på Kullabergs Vingård och se hur det faktiskt går till när man tar hand om druvor för att göra vin i Sverige. Mikael har varit med från ax till limpa (typ) i den här första delen av två där vi upplever en vinskörd. Häng. På.:)

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Ny torsdag! Nytt avsnitt! Och nu pratar vi om kooperativ. Låter det nördigt? Kanske borde vara, men faktum är att 50% av all vinproduktion i europa kommer från kooperativ. Så det är kanske helt enkelt...mainstream? Jaja, det får ni avgöra själv. Här kommer några exempel (absolut inte alla) av vinkooperativen som nämns i podden för stavningsreferens (obs, alla är inte vinköpsrekomendationer, vissa är bättre än andra, det får ni räkna ut själva när ni lyssnar):

? Frankrike ?

Union de Producteurs de Saint-Émilion i Bordeaux

Palmer & Co

La Chablisienne

Estandon

? Italien ? 

Mezzacorona

Gruppo Caviro

Copertino.

? Spanien ? 

Cooperativa Virgen de Las Vinas

Santa Catalina

? Tyskland ?

Moselland in Bernkastel-Kues.

Winzerverein Deidesheim Deutsche Weinstrasse

Felsengartenkellerei Besigheim

Vier Jahreszeiten Winzer

? USA ? 

Nej.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Hallå vinnördar nu kommer ett nytt avsnitt! Det blir två regionsavsnitt i rad nu pågrund av lite mikrofonproblem, men vilket TUR att det är ett riktigt bra sådant. Efter en någorlunda luddig inledning med konfucius så rattar vi inte frekvensen och pratar om det bästa Asien har att ge oss i vinväg. Och det mesta stavas faktiskt Kina, Indien och Japan. Men även lite annat.

Vi slängde också in en liten tävling i det här avsnittet, kan DU hitta och ta en bild på ett Kazakstanskt vin (det där fick vi google för att få till rätt) skickar vi en signerad Stora Vinskolan till dig! Kul va? Är det lätt? Absolut inte. Men det ska det väl inte vara.

Nu drar vi igång.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Hej igen och välkommen till höstsäsongen av Vinskolan. Det blev ett lite längre avbrott i år för sommaren. Varför då? Jo, allt var i vinets goda namn och nu är vi (läs Mikael) mer välresearchad än någonsin för kommande avsnitt.

Men i det här avsnittet blir det Medelhavet. "Va, hallå?" Tänker ni. "Vi har ju redan varit i Italien och Spanien och Grekland...?" Det är naturligtvis helt rätt tänkt. Men nu buntbandar vi ihop alla andra länder runt medelhavet som trots allt producerar vin ? men kanske inte är lika kända som vår andra sydeuropeiska turistmagneter. Det blir Algeriet! Det blir Israel! Det blir Libanon! Och du? Ja, du hänger med.

Vill du lära dig mer om vin? Och känner att du tar åt dig bättre av saker i skriven form? Kolla då in boken Mikael har skrivit (som podden bygger på): Stora Vinskolan. Finns bl.a. här: https://www.adlibris.com/se/bok/stora-vinskolan-din-kompletta-guide-till-vinkunskap-9789185759101

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Nu är våren slut och sommaren är här. Äntligen va? Och med det, vår podd för det här halvåret. Vi avslutar det med färgen rosa. Rosa vin, rosa gin och hur man gör saker rosa. Ja, det är inte krångligare än så egentligen. Plus en massa massa massa tips. Ha en finfin sommar, så hörs vi alldeles snart. :)

Några vintips från podden finns här:

https://millhouse.se/sommarens-rosa-tips-pa-vin-och-sprit/

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Det var en gång tre fransmän och en amerikan. Är det början på en underlig Bellmanhistoria? Nej. Utan det är början på vårt avsnitt när vi ska gå igenom ett gäng 16, 17, och 1800-talspersoner som varit viktiga för vinhistorien! Och dessutom några extra som "kanske" har varit det, även om de inte eventuellt funnits på riktigt. Ja, det är inte krångligare än så. 4 vinggubbar som med sina egna händer puttat vinhistorien framåt!

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Är det orättvist? Eller är det pedagogiskt? Oavsett anledning, drar vi nu alla länder inom en viss del av Östeuropa över en kam och pratar om, precis, Balkan. En stort vinområde, mycket större än vi kanske tror här uppe i lilla Sverige. Ett område som är otroligt gammaldags samtidigt som det är något av det absolut mest trendigaste som finns. Hur går det ihop? Ja....det får du lära dig om du lyssnar. Hej!

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Nu tar vi en vit vecka och spolar kröken. I det här avsnittet blir det nämligen bara alkoholfritt vin. Hur går det egentligen till när man gör ett alkoholfritt vin? Och varför blir det så sällan bra? Fast det finns ju såklart vissa som är bra. Eller? Ja, den gordiska knuten ska vi göra ett bastant svärdshugg i. Hej och välkommen.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Nu är det äntligen vår! Och då är vi tillbaka med ett lite mer aktuellt avsnitt (eller ja, så aktuella som vi kan bli), det är nämligen dags för lite vårvinstips! Det är inte krångligare än det låter. Vad ska du dricka i vår? Och till vad? Ja. Det svarar vi på.

I bild: Jerome Arnoux (varav deras Brut Nature är ett av tipsen)

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Ursäkta för lite underlig ljudkvalitet på mig Carl-Johan i det här avsnittet, volymen blev lite låg vid inspelning. Men framförallt ? VÄLKOMNA till Nya Zeeland. Landet längst bort i de flesta kategorier. Men för att ligga så långt bort så finns det oväntat mycket av det på Systembolaget. Och oväntat mycket bra! Så varför det? Och vad mer behöver du veta? Ja, allt det (och mer) tar vi reda på om the land under the land down under. Alltså Nya Zeeland. Häng på.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Pratar man om vin idag så är det här något man garanterat diskuterar. Men det är en grön djungel av uttryck som slängs mellan vintunna och glas. Så vad innebär ekologiskt, hållbart och biodynamiskt vinodlande egentligen? Och är alla lika viktiga? Kanske, kanske inte. Det reder vår sanningssägare Mikael ut i dagens avsnitt.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Australia! Det är inte bara en film med Nicole Kidman, utan tydligen också ett helt land. Vem hade kunnat tro det. Oavsett så får vi ett fullpackat avsnitt med druvor, underliga väder, djur som vill döda dig och allt du någonsin velat veta om ditt nya favoritland! Se till vara redo med ubåtarna bara.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Ett extra långt och ett extra spännande avsnitt om det vi faktiskt alla har gemensamt när vi dricker vin, nämligen själva vinglaset. Hur ska det se ut? Behöver jag 17 olika? Och är det verkligen nödvändigt överhuvudtaget? Ja, den som lyssnar, den vet. Välkommen till en lärorikt avsnittt om allt du borde veta om vinglasens värld.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Ja. Vad ska man säga om den här enorma landmassan som får plats i en liten, liten beskrivning. Det finns mycket. Men vi har försökt att ta det bäst ur Latinamerikas vinvärld och ge det till er, här i avsnitt 48! Det blir bland annat lite Uruguay, lite Brasilien, lite Mexico och extremt lite Colombia. Välkommen till en inblick i en underskattad vinkontinent, som du snart kan mer om!

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Vi har prata om vin som en investering. Vi har pratar om fina tjusiga områden och up-an-coming-producenter. Men vad vi inte pratat om är den, kanske, lite mer tekniska biten ? vad kostar det EGENTLIGEN att producera ett vin? Från det absolut billigaste till det absolut dyraste. Vad skiljer? Vad är samma? Och betalar vi kanske för mycket för vår druvjuice. Ja, det som lyssnar får se.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Nu är vi tillbaka efter julledigheten. Och vilket avsnitt vi börjar med! Ett utav världens största vinproducerande länger, och ett land känt för kött, fotboll och Malbec. Såklart pratar vi om Argentina. Det blir det du hoppas att det blir. Vinregioner! Unika druvor! Lite för mycket om berg! Ja, allt det där. Ett spännande land med spännande viner. Häng på!

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Nu är det jul igen. Som det brukar bli varje år. Det blir kanske inte så mycket traditionellt vin i det här avsnittet ? men lite annat dryckesrelaterat som hör högtiden til. Lite snaps, en del julmust och ganska mycket glögg. God Jul på er, och Gott nytt år. Vi tar ett litet julavbrott och hörs igen om några veckor. Hej!

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Det är ju större än någonsin att vara en börsklippare. Bara ladda ner Avanza-appen och du är redo att vara en alldeles egen Gordon Gecko från ditt vardagsrum. Eller bara chansa lite på kryptomarknaden ? där verkar det ju hända grejer? Men kanske har vi alla tänkt fel och det har visat sig att det är vin som det ska investeras i. Ja, det är helt enkelt det vi ska reda ut. Investeringar och vin, hör det ihop? Och om det gör det, borde de göra det? Det får vi se.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Har Chile något med chili att göra? Svaret är nej. Men det är inte därför du kom hit. Du är ju här för att lära dig mer om landet, inte om olika matreferenser (eller ja, vad vet vi.) Här lär vi oss om det långsmala landet mellan Anderna och Stilla Havet. Ett utav världens största länder som har referenser från....Frankrike? Varför då? Ja, det får du veta om du lyssnar.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Vinförpackningar! Älska dem. Hata dem. Eller tänk inte så mycket på dem. Oavsett vilket läger du är i så har du garanterat hållt i en någon gång. Kanske till och med slängt ut någon kommentar. "Vilken smal!" Eller "Oj vad konstig". Jag olika är de, sannerligen. I det här avsnittet pratar vi om vinförpackningar från förr, hur det ser ut nu och en del om vad framtidens vinkläder kan vara. Låter det kanske tråkigt? Då har du fel. Det är nämligen kul.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Hej och välkommen till Sydafrika. Ett land av kontraster. Både vädermässigt ? men också politiskt. Vi går igenom det man mest borde ha koll på, från lite historia, till lite producenter, lite typiska druvor och annan rolig intressant information som kommer på vägen. För att vara nyanserad ska det sägas att vi nämner att apartheid avskaffades 1990, det var inte riktigt så abrupt som vi får det att låta ? utan var snarare en rad olika lagändring som skedde över tid som tillslut ledde till att systemet försvann. Rätt ska vara rätt! Men, men! Hoppas avsnittet är till edert behag oavsett :)

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Det kan verkar svårare än det verkar. Eller så verkar det lättare än det verkar. Oavsett så tycker vi det är dags att du ska hålla, eller vara med på, en vinprovning. Det blir en hel del tematips på hur du kan sätta ihop en provning, men också lite knep för att göra den lättare. Hur gör man med alla glas? Hur för man för att flaskan inte ska synas? Ja, du fattar. Smått och stort om vinprovning. Det blir bra det här!

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Välkomna, antikenvänner! Nu är det det dags för ett gammalt land i nya kläder, nämligen demokratins vagga och dramats ursprungsplats: Grekland! Vi tar oss i vanlig ordning igenom både vanlig historia, vinhistoria, druvor du ska ha koll på och producenter du inte får missa. Så damma av dina amforor och släng på ett lakan över axeln så betar av en av Europas mest spännande vinländer.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Nu ska det teoritester! Pappa Mikael har några annorlunda tankar på mat- och vinkombination som nog inte alla håller med om, i alla fall direkt. Det blir lite rivigt, lite kontroversiellt men också kanske lite....skönt? Har du kanske tänkt för mycket när försöker para ihop din mat och vin? Kanske, kanske inte. Let's find out.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Välkommen tillbaka efter sommaren till oss! Och till er. Nu åker vi lite längre söder ut än Sverige. Vi tar oss nämligen till den enorma vinnationen Danmark! Kul! Och det visar sig att det finns mer att gräva efter här än man tror. Det blir högt och lågt (mest lågt om vi ska vara ärliga, Danmarks högsta berg är ju bara 170 meter). Lite druvor, lite gårdar och lite om Danmark i allmänhet. Lystra, vinälskare! Vi är tillbaka!

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Sommarspecial och sen sommarpaus. Det här är vårt sista avsnitt innan vi tar lite ledigt över semestern. Men vi återkommer i höst! Men vilket avsnitt, va. Det blir mycket matnyttigt för den som bilar runt i Sverige, massa spännande gårdar runt om de södra delarna av landet. Dessutom: gårdsförsäljningsdiskusssion. Vilket ord! Vilket grej. Glad sommar på er alla.

Svenska vingårdar, länk: https://millhouse.se/nitton-vingardar-att-besoka-i-sommar/

På bild: Jeppe Appelin på Vejby Vingård

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Pang, pang, pang! Nu drar vi oss återigen mot vilda västern och tar oss äntligen an världens fjärde största vinproducerande region ? Kalifornien. Det blir en av våra längsta avsnitt. Men visst är det värt det? Vi pratar historia, regioner och faktiskt en hel del om filmen Sideways som verkar haft större betydelse än man kan tro. Dessutom ett riktigt referensmaraton från pappa Mölstad. Hej! Hå! Åker vi!

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Nu blir det akademiskt! Eller ja, litegrann i alla fall. Vi djupdyker rakt in i näsan och pratar ett helt avsnitt om bara lukt och doft? Och odörer. Även om vi inte är en luktpodd än så kan du nog nästan känna dofterna smyga ut ur hörlurarna och in i näsan. Dessutom ? lite om vin. Såklart.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

The greatest show on earth! Äntligen bär det av det världens mäktigaste land. Och vilket vinland det är. Eller? Kanske inte utan Kalifornien. VI tar oss oavsett igenom USA och går igenom hur vinmakning går till och var det görs (spoiler alert, det är inte så mycket North Dakota). Det blir Thomas Jefferson, oväntat mycket Alaska och Texas men framförallt mycket bra allmängods om alla de viner från USA som inte är från det kändaste området. Väl bekommet!

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Vi har en massa sinnen. Mer än vi tror visar det sig till och med. Men en av de mest relevanta när det gäller vin är såklart smak (doft kommer snart, lugn, lugn). Vad innebär smak egentligen? Och hur ska man tänka när det kommer till smak, finns det t.ex. några bra ord att använda? Ja, det blir högt och lågt om en av våra mest sötsura sinnen. Kanske till och med lär du dig något nytt. Hej!

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Ett land vi inte visste att vi ville veta mer om! Ungern visar sig var ett mycket rikare och mer spännande vinland än man kan tro vid första anblick. Vi är nog många som känner till Tokai som vin, och kanske uttryck. Men vad finns det mer? Jo, en hel del visar det sig. Det blir tjurblod, massor av underliga uttal och såklart Karl den Store. Igen. Hänge med, det blir kul.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

En gång om året händer det. Plötsligt! Det är något bakom dig. Vad kan det vara? En kåkfarare? En förbrytare? Du vänder dig långsamt om, tittar dig försiktigt över axeln och så, innan nu anar det ? PANG ? PÅSKEN är här!! Släkten ringer. Tusen barn springer på gatorna i stora grupper och har för sig otyg. Folk börjar prata om fin vårsol på olika landställen i närheten av andra landställen. Du? Ja, du är ju såklart sugen på systembolaget och lite gott att dricka. Och vi ? vi har fått frågor om påsk som vi försöker svara på. Var hälsad.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Varför finns vi? Vad är meningen med livet? Och varför ska man lagra vin? Det här är tre stora filosofiska frågorna vi bör ställa oss själva oftare än vi tror. Det två första har vi lite svårt att svara på. Men den andra kan far Mölstad lägga ut orden om. Det blir lite recap på avsnitt 9 (om vinlagring) men också mycket nytt om själva tänket kring vinlagring och varför det är både intressant och relevant. Högt, lågt, invecklat, enkelt. En bra blandning ? som vanligt.

Häng på.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Schweiz! Landet som det knappt går att dricka vin ifrån någonstans i Sverige! Jaha, varför pratar vi då om det? Jo, för att det kan vara intressant ändå ? allt du lär dig kan du inte applicera direkt på den lokala systemethyllan faktiskt. Men om det är något vi kan hoppas på efter det här avsnittet är att det blir mer poppis och lättillgängligt, för Schweiz som vinland ÄR spännande. Och dessutom en före detta hemort för både far och son. Så vi är absolut inte partiska. Hej Schweiz.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Avsnitt 30, vintrender. Vi följer dem slaviskt eller så är skriker vi "counter-culture!" och gör tvärtom. Oavsett hur det är så påverkar de våra liv. Far och Son går igenom vintrender, framförallt de stora, långa och internationella ? men också lite snabbare och mer närliggande diton. För har vi egentligen egna åsikter ? eller äro vi blott stenåldersmänniskor trånande efter skuggspelen i Platons grotta? Ja, det löser vi ju inte riktigt.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Willkommen in Österreich! Ett gammalt fint vinland, som inte gjort bra vin i så länge som man tror. Varför då? Ja, den som lyssnar lär sig. En historia om hur katastrof blir till succé. Tyvärr har det här avsnittet drabbats av lite ljudstrul, så pappas ljud är lite burkigt. Hoppas det är ok! Men nog om det, nu drar vi igång! Bis Später.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Det finns något med ordet "vinblandning" som gör att det låter lite ja....hemmagjort. Men det är allt annat än just det. Vi guidar er genom det snåriga landskapet som är kombinationer av olika druvor i produktionen. Merlot och Pinot Noir ihop? Nä? Jo? Och vad är GSM för kombo? Pappa svarar pedagogiskt och son ställer mer eller mindre rimliga frågor. Som vanligt helt enkelt. Skönt.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Veckans (lite försenade) avsnitt är på något vi fått frågor på att göra enda sedan vi började. Nämligen Georgien. Det blir nu och då, hur Georgien gjort vin genom historien och varför det har blivit populärt igen. Högt, lågt och mittemellan! Häng med.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.