#15 - 30 MINUTEN RAUW met Ron Blaauw (S10)

'Het teruggeven van een Michelin Ster was bij collega's wel verraad. Die dachten echt: 'Wat doet 'ie?!'' Met chef-kok Ron Blaauw praat ik een half uur lang over onder andere zijn jeugd, start in de horeca, voorliefde voor muziek en het hebben van een toprestaurant.