Darum bekommen wir einen Blähbauch – und das hilft dagegen

Ein aufgeblähter Bauch ist belastend im Alltag und oft mit Schmerzen verbunden. Ursachen gibt es einige, von harmlosen Lebensmitteln bis hin zu Erkrankungen. Der Ernährungsmediziner Christian Sina, Direktor des Instituts für Ernährungsmedizin am Universitätsklinikum Schleswig-Holstein, erklärt, welche Mechanismen im Körper für das unangenehme Gefühl verantwortlich sind – und was Betroffene gegen die Beschwerden tun können.

Außerdem geht es um die Frage: Was macht fermentiertes Gemüse so gesund?

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Redaktion: Wiebke Bolle Produktion: Christian Schlaak

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