Zakon krzyżacki powstał w 1191 roku, ale w "naszym pobliżu" Krzyżacy pojawili się w roku 1226. Autorzy podcastu mówią m.in. o wschodnich wątkach w architekturze zamków krzyżackich, jakie można wciąż obejrzeć w Polsce, pojawiają się m.in. postacie Fryderyka II, Eryka Pomorskiego, Bogusława X Wielkiego a także literatura: "Krzyżowcy" Zofii Kossak-Szczuckiej i "Czerwone tarcze" Jarosława Iwaszkiewicza oraz, wspomniana w tytule, scena obrony przez atak rożnem z kurczakami, czyli, jak to ujął, żartując, Adam Balcer, "Bitwy pod Kebabem".