Start / Basic Brewing Radio / 01 22 15 kriek 3 step fermentation

01-22-15 Kriek: 3 Step Fermentation

55 min • 21 januari 2015

Matt Miller, AKA Dr. Lambic, explains his approach to fermenting lambics - with a fermentation step each for Lactobacillus, Saccharomyces, and Brettanomyces.

Kategorier

Fritid Hobbies Konst Mat Poddar

Förekommer på

Konst och kultur

00:00 -00:00