Mats besöker Tina Henriksson på Svalöv Weibull, Lantmännen, en mycket erfaren veteförädlare med lång erfarenhet av förädlingsarbete. Tina berättar hur förädlingsarbetet går till och vilket fokus de har i den svenska förädlingen. De diskuterar vilka olika tekniker och digitala verktyg som används i dagens förädlingsarbete. Tina svarar även på hur länge man bör skydda sin vete mot svampsjukdomar.
Mats ringer Gunilla Berg på Växtskyddscentralen och frågar bland annat vilken behandlingstidpunkt som är viktigast i vete.