Micro-organismen zijn overal. In en op je lijf, maar ook op de spullen om je heen, in je voedsel en in de aarde. Hoeveel invloed heeft de omgeving op je darmmicrobioom? Veel, zo blijkt! Daarover vertelt Olaf Larsen, assistent-professor aan de Vrije Universiteit Amsterdam en senior manager Science bij Yakult.
Waarom is het goed dat een kindje in de zandbak speelt of door het bos struint? Omdat daardoor de kans toeneemt dat het in contact komt met ‘oude vrienden’: gunstige micro-organismen om ons heen, die een positief effect hebben op het darmmicrobioom. Juist in de eerste duizend dagen van het leven is het belangrijk om het microbioom zo divers mogelijk te maken, want dat beschermt op latere leeftijd tegen aandoeningen als voedselallergieën en auto-immuunziektes. Larsen vertelt hoe we voortdurend micro-organismen uitwisselen met onze omgeving. En hoe belangrijk het daarom is dat ook onze omgeving gezond is, zoals de bodem, de dieren en de planten die we eten. Er is nog zeer veel wetenschappelijk onderzoek nodig, maar Larsen adviseert alvast dit: eet vezelrijk, ga regelmatig de natuur in, kies voor gefermenteerde voeding, neem antibiotica alleen op doktersvoorschrift en gebruik eventueel probiotica. Alles voor een divers microbioom!
Buikbelang is de podcast over het darmmicrobioom en wat dat voor je doet, met elke aflevering een gesprek met een arts of wetenschapper. Deze podcast wordt mogelijk gemaakt door de kernpartners van Buikbelang: het MDL Fonds, het UMC Groningen en Wageningen University & Research, en andere partners van Buikbelang. De gast van deze aflevering is Olaf Larsen, senior manager science bij Yakult Nederland en assistent professor aan de VU in Amsterdam. De host is Karine Hoenderdos en de producer is Menno de Meester. De tune van deze podcast is van het muziekstuk Symbiosis, gespeeld door Maya Fridman en gecomponeerd door Gustavo Trujillo. Wil je meer weten over het darmmicrobioom en het effect op de gezondheid? Ga dan naar buikbelang.nl.