Sveriges mest populära poddar

Champagnepodcasten

6. Sukker/dosage

12 min • 1 mars 2021

Den klassiske brut champagne får efter første gæring af vinen tilsat 6 – 12 gram sukker pr. liter. Hvordan foregår det, og hvad gør sukkeret egentligt ved en champagne? Skjuler sukkeret smagen? Er en champagne uden tilsætning af sukker egentlig bitter som grapejuice?

Förekommer på
00:00 -00:00