تاریخ سیب زمینی سرخ کرده؛ از ینگه دنیا تا کنار همبرگر
گردآوری و روایت: ارشیا عطاری
تدوین: طنین خاکسا
موسیقی تیترا‌ژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)
طراح گرافیک: تارا نباتیان
اسپانسر: مالتیچ (وبسایت | اینستاگرام)
اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست
ارتباط مستقیم: [email protected]
منابع این قسمت
Reader, J. (2011). Potato: A history of the propitious esculent. Yale University Press.
Salaman, R. N., Burton, W. G., & Hawkes, J. G. (2008). The history and social influence of the potato. Cambridge University Press.