این اپیزود بخش اول از سهگانهی فست فود چیزکسته
توی این قسمت اومدیم سراغ همبرگر، محبوبترین غذای جهان. غذایی که بر خلاف تصور همه یه تاریخ ۸۰۰ ساله داره و یه مسیر طولانی رو طی کرده تا به ما برسه
ارتباط مستقیم: [email protected]
منابع این قسمت
Ozersky, J. (2008). The hamburger: A history. Yale University Press.
Gonzalez, S. (2019). All about the burger: A history of america's favorite sandwich. Mango Publishing.