E14-Coffee (Part 2) | قهوه (بخش دوم)

تو این قسمت بقیه‌ی داستان قهوه رو تعریف میکنیم.

داستان درست شدن اسپرسو، تاریخ کاپوچینو و ربطش به فرقه‌های قرون وسطی، داستان اختراع شدن لاته و موکا و قهوه‌ي فوری رو توی این قسمت میتونید بشنوید.

اینستاگرام

توییتر

تلگرام

وبسایت

حمایت مالی از چیزکست

فروشگاه قهوه‌ی لویا: www.luya.ir

فروشگاه آنلاین روژه کافی: www.roje-coffee.ir 

ارتباط مستقیم: [email protected]

منابع این قسمت

1. Pendergrast, M. (2019). Uncommon grounds: The history of coffee and how it transformed our world. Basic Books.

    

2. Standage, T. (2006). A history of the world in 6 glasses. Walker & Co.

    
3. Pollan, M. (2020). Caffeine: How Caffeine Created the Modern World. Audible Originals