Alexandre Dumas a écrit un dictionnaire culinaire ?

Selon Charles-Pierre Monselet, « Alexandre Dumas partageait son temps, comme d'habitude, entre la littérature et la cuisine ; lorsqu'il ne faisait pas sauter un roman, il faisait sauter des petits oignons »

Saviez vous que Dumas, l’auteur de la reine Margot pensait que son grand dictionnaire de la cuisine allait être son plus grand chef d’oeuvre, surpassant les mousquetaires ou Le Comte de Monte Cristo ?

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