Alimentation : comment se rebooster pour la rentrée ?

Je suis heureuse de vous retrouver comme d'habitude mais parfois le retour au quotidien peut donner le cafard…ça a même un nom, c'est la déprime post-vacances. Vous avez le moral dans les chaussettes ? Retrouvez-le grâce à votre assiette !

Un coup de blues et l'envie de finir un pot entier de crème glacée ou de manger tout le paquet de chips devient irrépressible. On mange nos émotions ! Effet immédiat garanti sauf que…ça passe vite et on recommence pour satisfaire à nouveau notre cerveau en manque.

Notre corps et notre esprit ont besoin de faire le plein de vitamines, de potassium, de magnésium, bref, d'un coup de boost. Alors vous allez me dire : c'est toujours la même chose, il faut manger des légumes verts sans matière grasse, de la viande maigre et exit tous les petits plaisirs de la vie ?! Vous me connaissez maintenant ? Les fruits, les légumes, évidemment. Je vous propose quelques aliments bien choisis pour un dessert gourmand qui va chasser votre petite déprime en deux coups de cuillère à pot !

Commençons par la banane, elle nous la donne grâce à sa bonne proportion en vitamine B6, elle réduit la fatigue et donne un coup de pouce à notre système immunitaire. Avec du chocolat fondu par dessus, c'est encore mieux ! Il est antioxydant et riche en magnésium. Alors, on ne dévore pas toute la plaquette bien sûr mais quelques carrés par jour vous feront le plus grand bien. Préférez le noir ou avec 70 % de cacao minimum. Ajoutez quelques noix concassées et amandes effilées. Les fruits secs sont des anti-stress formidables.

Côté salé, votre bon allié, c'est l'avocat toast, un pain aux graines avec de la farine complète tartiné de fromage frais, pour l'option calcium, vitamines B et renforcement de la flore intestinale, le tout accueille un bel avocat en tranches avec des acides gras mono-insaturés, comprenez des oméga-9 : c'est du bon gras !

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