Pourquoi mangeons nous des crêpes à la chandeleur ?

Pourquoi mangeons-nous des crêpes à la Chandeleur ? 

C’est vrai qu’il est difficile de tracer un historique clair de la question et c’est normal car les raisons sont assez multiples et variées.

Reprenons à la base, d’abord, la crêpe.

La crêpe a plus de 9000 ans, pour vous donner un ordre d’idée, elle est plus vieille que les grandes pyramides.

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