Sans doute connaissez vous le jeu geoguessr ?
En gros, on vous envoie sur un endroit au hasard dans google street view et vous devez deviner où vous êtes.
Aujourd’hui je vous propose le geoguesser culinaire.
J’énonce des ingrédients ou des plats et vous devez deviner ou nous sommes dans le monde. On commence tout de suite
Vous êtes dans un restaurant et voici la carte que je traduis en français.
Spaghetti bolognese.
Lasagne au four.
Boulettes de viande et spaghetti.
Le tout accompagné de pains à l’ail.
Si vous pensiez à l'Italie, vous vous doutiez qu’il y avait un piège. Vous êtes dans un olive garden, une chaîne américaine de cuisine italo-américaine.
En fait, l’ail n’est pas si omniprésent en Italie, je ne sais pas d'où vient ce stéréotype. Il y en a parfois, oui bien sûr mais pas partout et tout le temps.
En Italie, on préférera en général aussi les tagliatelles avec la bolo et les spaghetti à la carbonara. Car les tagliatelle sont aux œufs et ça fait redondant avec le carbonara.
Région suivante.
Vous vous installez à table et on vous apporte une série de plats, beaucoup de purées froides que vous mangez avec un pain plat.
Vous notez une forte présence de citron, ail et tahiné, la fameuse purée de sésame.
J’attends une région.
Vous êtes bien sûr sur la partie Est de la méditerranée et moyen Orient.
On vous a servi du baba ganoush, du houmous, ou autre moutabal.
Les marqueurs ail citron tahiné huile d’olive sont typiques de la cuisine de cette grande région.
Ici s'arrête déjà notre jeu, merci d’avoir participé et à très vite pour une nouvelle partie du geogessr gastronomique.
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