Sveriges mest populära poddar

Den svenska matresan

Hur blev köttbullar Sveriges nationalrätt? Hur gick det till när tacofredag blev en ny tradition och varför heter det sju sorters kakor? Det - och mycket mer - försöker vi ta reda på i Den sven...

6 avsnitt • Längd: 25 min • Månadsvis

KonstMat

Om podden

Hur blev köttbullar Sveriges nationalrätt? Hur gick det till när tacofredag blev en ny tradition och varför heter det sju sorters kakor? Det – och mycket mer – försöker vi ta reda på i Den svenska matresan där vi går på djupet i svensk matkultur – från smörgåsbord till sushi. Med Hanna Svensson, gastronom och måltidskreatör och Elin Blomquist, sommelier och vininköpare. Följ med på resan du också!

The podcast Den svenska matresan is created by Elin & Hanna. The podcast and the artwork on this page are embedded on this page using the public podcast feed (RSS).

Avsnitt

Avsnitt 6 - Kanelbulle och fika

3 oktober 2024 | 29 min
Read More

Avsnitt 5 - Pannkakor och plättar

19 september 2024 | 33 min
Read More

Avsnitt 4 - Tacofredag

9 september 2024 | 25 min
Read More

Avsnitt 3 - Kaffekultur

26 augusti 2024 | 24 min
Read More

Avsnitt 2 - Lördagsgodis

26 augusti 2024 | 24 min
Read More

Avsnitt 1 - Spagetti med köttfärssås

26 augusti 2024 | 25 min
Read More
00:00 -00:00