Ecco un'altra categoria di vini molto bistrattata, mal considerata a causa delle pessime produzioni industriali dei decenni passati: i Vini Frizzanti. E quindi sono qui per raccontarveli, per dimostrare quanto siamo migliorate esponenzialmente queste produzioni e, naturalmente, per darvi Nomi e Cognomi di quelli che io ritengo essere tra i migliori sul mercato. Vini briosi, sbarazzini, freschi e spesso prodotti con metodi naturali (m. ancestrale). What else? PROSIT!