La grandezza e la fama che i nostri spumanti godono oggi nel mondo hanno radici lontane, non si tratta di un fenomeno che ha qualche decennio! E tutto questo si deve ad un uomo visionario, nato in Trentino ancora nel diciannovesimo secolo e che per primo ebbe la folle idea, l'intuizione geniale di poter realizzare un vino con le bollicine che potesse addirittura competere con gli Champagne, pensiero all'epoca semplicemente blasfemo. Ecco la sua incredibile storia.
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