#86 - Rabarber

Rabarber is de lievelingsgroente van Yvette - maar eet ze het ook als zodanig? Hussel je de rode plant door een salade, garneer je 'm met een klodder custard - of doe je allebei? En is er eigenlijk een Nederlands woord dat de smaak van rabarber écht goed omschrijft? Je hoort het in Etenstijd!

Onze sponsor:

Storytel: Ga naar story.tel/etenstijd en probeer Storytel 30 dagen gratis!

Tips:

Rabarber op de website van Yvette: typ 'rabarber' in en druk niet op enter, dan ontstaat er een rijtje recepten.

Parketvloertje van rabarber

Rabarberchutney uit Koken met van Boven

Rabarberginijs uit Koken met van Boven

Muziek en montage: Keez Groenteman

Instagram: @etenstijd_

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.