Dès le premier jour, la pandémie de COVID a mis à l’épreuve la force des chaînes d'approvisionnement alimentaires et des systèmes de livraison européens. Alors que les États-membres confinaient leurs populations les uns après les autres, la peur générée par cette situation inédite a suscité des comportements irrationnels chez les consommateurs. Certains pays ont aussi pris des initiatives sacrifiant l’intérêt collectif de l’Union afin de rassurer leurs citoyens. Mais globalement, les chaînes d’approvisionnement établies ont démontré leur résilience et les denrées alimentaires ont continué à circuler à travers l’UE.
Dix-huit mois plus tard, après avoir longuement consulté les acteurs du secteur agro-alimentaire sur les leçons à tirer de la pandémie, la Commission européenne s’est dotée d’un plan d’urgence afin de garantir la sécurité et la sureté alimentaire de l’UE en cas de crise, quelle qu’elle soit : pandémie, cyberattaque, catastrophe nucléaire, séisme...
Le dixième épisode de Nourrir l’Europe vous emmène à la rencontre de ceux qui ont contribué à relever le défi. Le podcast vous présente le cheminement de leur réflexion, à partir des enseignements de la pandémie : ce qui a fonctionné, ce qui doit être amélioré et de quelle manière. Il permet d’entrevoir comment le forum d’urgence est à même de renforcer la résilience du système alimentaire européen face aux crises et ce, sans compromettre la sécurité alimentaire, ni les objectifs européens en matière de durabilité.
Ont contribué à ce podcast : Michael Scannell, directeur général adjoint à la DG Agri, David Horobin, expert chevronné de la gestion de crise, Alexander Döring, secrétaire général de la Fédération européenne des fabricants d'aliments pour animaux, Morgan Ody, maraîchère française membre de Via Campesina, et Valentina Zanetti, dont la laiterie-fromagerie familiale basé en Italie a résisté à la tempête COVID.