I dagens program ska vi ägna oss åt den kanske mest expansiva kulturyttringen i vårt land, nämligen uteätarkulturen. Vad betyder det för oss människor att kunna mötas över en måltid?
Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.
Gäster idag är Johan Jureskog, kock och krögare, Viggo Cavling, journalist, chefredaktör på Travel News och krogrecensent på EFN, och Ingela Stenson, omvärldsanalytiker inom måltid.
Programledare: Karsten Thurfjell
Producent: Therése Lager
Teknik: Christer Tjernell