Den svenska skolmatsreformen ledde till att vi blev längre och fick en högre livsinkomst. Ändå är det få länder som kopierat oss. Varför?
Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.
Gäster är Dan-Olof Rooth från Stockholms universitet, och Lena Sjöqvist, kökschef på Tullängsgymnasiet i Örebro.
Programledare: Peder Gustafsson
Producent: Olle Björkman