I avsnitt 4 möter vi Henric Molin, ägare av Spirit of Hven och Backafallsbyn. Henric är utbildad kemiingenjör och en riktigt professor Balthazar. Vi nördar ned oss rejält i Spirit of Hvens labb som hjälper destillerier över hela världen att ta fram nya recept och testa innehåll så att det exempelvis inte får en laxerande effekt… Henric berättar om sitt internationella engagemang, hur Corona påverkat verksamheten och så hyllar han den svenska gin-scenen. Givetvis kommer vi in på lagstiftning och marknadsföring men också att han inte ser internationell konkurrens som något problem. Du som lyssnar får många fina tips och tricks och förhoppningsvis en och annan lärdom.
ÅLDERSGRÄNS 20 ÅR.
Gillar du Ginpodden blir jag glad om du prenumererar eller lämnar ett betyg :)
Har du några tankar eller tips om innehållet i podden får du gärna skicka det på [email protected].
TACK FÖR ATT DU LYSSNAR!
Programledare: Joacim Lundin
Musik: Magnus Johansson
Följare?
Instagram: @ginpodden
Facebook: @ginpodden
www.ginpodden.se
Ginpodden har inget samarbete med Systembolaget eller något av destillerierna. Jag vill på intet sätt uppmana till någon ohälsosam överkonsumtion av alkohol utan snarare få lyssnarna att dricka mindre, men bättre. Häng med på en resa i det svenska dryckesarvet.