Immunförsvar, hjärta, muskler och sköldkörteln. Det är bara några av delarna i kroppen som är beroende av selen. Trots selenets alla viktiga funktioner i kroppen beräknas så många som upp till en miljard människor runt om i världen ha brist på just det mineralet. I det här avsnittet reder vi ut varför man bör ha koll på selen, hur man kan få i sig det och vilka hälsorisker det kan medföra om man får i sig för lite.