Vad växer längs vägen som kan ge både hälsa och matglädje? Välkommen till detta magiska avsnitt med Lisen Sundgren, författare, örtterapeut, herbalist, expert på vilda växter. Hennes arbetsplats är naturen. Hon trivs bäst när hon får samla läkande örter, rensa ogräs eller krama en tall och vi är så glada över att hon guidar oss bland älggräs, nässlor, ramslök, blommor och tallskott. Häng med på en ovanligt, helande utforskande skogspromenad.
Dessutom: Veckans planta är endive och du får ett recept på en krämig endivesallad med krämig senapsdressing.
En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.