Den här veckan pratar jag potatisar, kravmärkning och självförsörjning med prisade grönsaksbonden Magdalena Hermelin som driver Hermelins Grönsaker på Fallsbergs gård i Östergötland. I veckans Do´s and don´ts vill jag prata om ett ämne som är känsligt och lite obekvämt för många; nämligen prissättning. Magdalena odlar KRAV-märkta grönsaker som kräver en högre prissättning än de konventionella. Men hur motiverar man ett högre pris och hur tar man högre betalt än konkurrenterna? Vad kan vi lära av en ekobondes entreprenörskap?
Vi får även veta vilken som är den mest prisvärda grönsaken att köpa.
Glöm inte prenumerera på podden i din podcaster!
Följ gärna podden på instagram @ihuvudetpaenentreprenör
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.