Start / Konst och kultur / Ingredienserna

Ingredienserna

Ingredienserna är en podcast om livet genom mat.

27 avsnitt • Längd: 70 min • Månadsvis

Konst • Mat • Platser och resor • Samhälle och kultur

Om podden

Ingredienserna är en podcast om livet genom mat. Det bjuds in gäster, gör recensioner, restaurangtips, avslöja våra smultronställen. Vi kommer snacka hemmamatlagning, veckans råvara, köksprylar, fördrinken, fråga kocken, chili con carne, skolans mandelfisk, Eton Mess, birria tacos, Gidden, Pripps blå, långpanna, rött och vitt, perfekt stekt köttbit, glas mjölk och kanelbullar. Helt enkelt ett hela havet stormar inuti ett kök.
I podden hörs den italienska falukorven Philip De Giorgio, krögaren Jesper Kvarnefält samt superkocken Mikael Einarsson.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

The podcast Ingredienserna is created by Philip De Giorgio. The podcast and the artwork on this page are embedded on this page using the public podcast feed (RSS).

Avsnitt

Julspecial: “Det får du aldrig missa att ha på julbordet”

18 december 2024 | 66 min

Stefan Ekengren: "Så ser det perfekta julbordet ut”

11 december 2024 | 72 min

Richard Bergfors: "Det är Sveriges godaste hamburgare"

4 december 2024 | 69 min

Så gör du det perfekta potatismoset

27 november 2024 | 56 min

Trerättersmiddag för fyra personer under 200kr

20 november 2024 | 73 min

Just nu: Bästa restaurangerna i Stockholm

13 november 2024 | 72 min

Årets Kock 2024, Michael Andersson: "Så gör du vinnarrätten hemma"

6 november 2024 | 68 min

Emil Åreng: "De är Sveriges bästa barer"

30 oktober 2024 | 67 min

"Det är den bästa husmanskosten"

23 oktober 2024 | 67 min

Nisse Molinder: "Här är bästa och sämsta matfiskarna"

16 oktober 2024 | 71 min

"Det är den bästa matlådan"

9 oktober 2024 | 78 min

Erik Videgård: "Så lagar du kinesisk mat hemma"

2 oktober 2024 | 73 min

Bästa trerättersmiddagen under 500 kronor

25 september 2024 | 89 min

“Här är Sveriges bästa kändisvin”

18 september 2024 | 63 min

London, London, London och så lite räkmacka

11 september 2024 | 79 min

Alex Schulman: ”Så blir du Köttguden vid grillen”

4 september 2024 | 68 min

Om du bara fick äta en frukost, lunch och middag i resten av ditt liv

30 augusti 2024 | 86 min

Ballongvispar du inte ihop dippen?

28 augusti 2024 | 83 min

Pontus Frithiof

15 juni 2023 | 77 min

Elvira Lindqvist

15 juni 2023 | 68 min

00:00 -00:00