28. Sallat

Är det i själva verket sallatsodling man ska ägna livet åt? Mycket talar för det. I veckans avsnitt omfamnar Jordkommissionen den fullständiga galenskapen och laddar för att odla omkring tjugo sorters sallat per person: plocksallat (för att hedra våra mammor), huvudsallat (för att vi älskar att rulla rullar), bataviasallat (för att vi uppskattar Stor Konst), bindsallat (för att den beter sig så ekonomiskt i trädgårdslandet) och isbergssallat (för att man måste älska en lättkränkt gnällspik). Dessutom blir det snigelsnack, en lång och lite väl detaljerad utläggning på temat gödsel, några väl valda ord om blommande sallatsplantor och diverse reflektioner kring hur oerhört viktigt det är att ha fri tillgång på sallat dygnet runt, året om. Samt ett minnesvärt battle om salladsslungans vara eller icke vara och huruvida det är rimligt att skölja salladen lika noga som på Via Carota i New York. Mycket nöje!

Vill du också säga något? Skriv till Lotta och Tove på jordkommissionen.se

Med Tove Nilsson och Lotta Lundgren

Producent: Johan Dahlberg

Veckans älsklingsfågel: Blåmes.