keep it grün – Naturgarten, Permakultur und Pflanzenkohle

Schädlinge im Garten sind für viele eine wahre Plage. Aber wusstest du, dass diese auch Vorteile für deinen Garten haben können? Tatsächlich sind einige der bekanntesten Schädlinge gar nicht so schlecht für deinen Garten. Wir erklären dir ihre Vorteile und welche Effkte sie auf das Ökosystem in deinem Naturgarten haben.

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(00:00) Los geht´s + Gartentipps von Oma

(04:04) Schädling 1

(11:04) Schädling 2

(16:54) Schädling 3

(21:46) Schädling 4

(27:33) Schädling 5

(31:08) Schädling 6

(34:59) Schädling 7+8

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Eine Gilde rund um deinen Kirschbaum aufzubauen hat viele Vorteile und sorgt unter anderem dafür, dass dein Kirschbaum im Garten besser wächst. Diese Idee wird auch in der Permakultur umgesetzt und ist die Grundlage eines Waldgartens.

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(00:00) Los geht´s + Gartentipps von Oma

(04:06) Unterschied zwischen Süß- und Sauerkirschen + Ansprüche

(09:33) Pflanzen für eine Kirschbaumgilde

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Die No Dig Methode ist, besonders auf der Insel, sehr bekannt und gewinnt immer weiter Popularität. Dabei geht es darum, deinen Garten ohne bodenbearbeitende Methoden zu bewirtschaften. Es gibt hier jedoch einige Punkte zu beachten, die zwischen Erfolg und Misserfolg unterscheiden. Wir erklären dir genau wie es geht und was das Jahr über so zu tun ist!

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(00:00) Los geht´s

(02:40) Warum gräbt man um?

(04:48) Nachteile des Umgrabens

(12:56) No Dig Methode im Jahresverlauf

(19:34) Auf schwerem Boden mit No Dig starten

(27:12) No Dig Vorteile

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Biodiversität ist der Schlüssel für einen Garten der auch in Zukunft überstehen kann. Doch das Wort ist schnell gesagt, die Biodiversität im Garten zu erhöhen und auch hoch zu halten ist gar nicht so einfach. Wie du dies trotzdem umsetzen kannst und warum das sogar deine Erträge fördert erklären wir dir in dieser Garten Folge.

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(00:00) Los geht´s

(02:04) Was ist Biodiversität

(10:46) So kannst du die Biodiversität erhöhen

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In dieser Folge stellen wir euch 8 interessante Mischkulturen für den Garten vor, die jeder umsetzen kann. Dabei erklären wir ganz genau, welche Aufgabe die einzelnen Pflanzen haben und wie sie sich gegenseitig unterstützen.

Seien es Tomaten, Kürbisse, Salat oder auch Fenchel.

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(00:00) Wichtige Mitteilung & Bauernweisheit

(06:25) 1. Mischkultur

(08:04) 2. Mischkultur

(11:30) 3. Mischkultur

(16:46) 4. Mischkultur

(21:33) 5. Mischkultur

(24:06) 6. Mischkultur

(28:56) 7. Mischkultur

(33:45) 8. Mischkultur

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Der 16. Mai ist für viele Menschen die einen Garten haben ein wichtiges Datum - die Eisheiligen sind vorbei und endlich wird alles an Pflanzen rausgesetzt, was noch vorgezogen wurde. Doch ist dieses Datum noch aktuell und was sollte man bis dahin unbedingt gemacht haben?

(00:00) Die Eisheiligen - ein wichtiges Datum für den Garten

(12:53) 1. Aufgabe

(16:10) 2. Aufgabe

(18:31) 3. Aufgabe

(25:10) 4. Aufgabe

(32:31) 5. Aufgabe

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Es gibt einige Fehler die macht (fast) jeder und jede einmal im Garten. Dabei sind sie einfach zu umgehen, wenn man sie kennt und weiß, was man stattdessen machen sollte. Wir stellen deshalb in dieser Folge unsere Top 6 Fehler vor, die wir auch selber schon gemacht haben, die aber relativ einfach zu umgehen sind.

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(00:00) Frisch ans Werk

(04:01) Fehler 1

(13:54) Fehler 2

(20:55) Fehler 3

(27:04) Fehler 4

(34:09) Fehler 5

(41:43) Fehler 6

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Gemüse kann man nicht nur im eigenen Garten anbauen, sondern auch auf dem Balkon und das sogar sehr erfolgreich! Wir besprechen deshalb von A bis Z wie das gelingt, welche Tipps und Tricks es gibt und wie das Ganze auch noch naturnah funktioniert.

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(00:00) Frisch ans Werk

(04:01) Herausforderungen auf dem Balkon

(11:31) 10 Tipps für bessere Ernte auf dem Balkon

(40:55) Den Balkon naturnah gestalten

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Unkraut bzw. Beikraut wird in vielen Gärten gar nicht gerne gesehen. Dabei haben diese Pflanzen große Vorteile für deinen Garten, die Tiere die dort leben und auch für dich. Deshalb möchten wir dir unsere Top 10 Unkräuter vorstellen, die Vorteile für deinen Garten haben.

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(00:00) Worum geht es?

(04:01) Unkraut 1 & 2

(11:31) Unkraut 3

(15:16) Unkraut 4

(19:23) Unkraut 5

(24:37) Unkraut 6

(30:30) Unkraut 7 & 8

(36:14) Unkraut 9

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Die Permakultur bietet einen wahren Werkzeugkasten und spannenden Tipps und Tricks, die deinen Garte nicht nur nachhaltiger gestalten, sondern auch besser machen. Wir stellen dir deshalb 12 Tricks um, die du einfach selber umsetzen kannst.

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(00:00) Worum geht es?

(03:19) Trick 1 (06:33) Trick 2 (08:04) Trick 3 (09:58) Trick 4 (11:31) Trick 5 (14:55) Trick 6 (17:17) Trick 7 (19:34) Trick 8 (23:05) Trick 9 (24:57) Trick 10 (26:48) Trick 11 (28:50) Trick 12

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Das gute Geld - um das kann es auch beim eigenen Garten oder aber der Permakultur gehen. Doch sind die Verdienstmöglichkeiten hier oft gar nicht so naheliegend, denn mit dem bloßen Verkauf der Früchte aus dem Garten kommt oft gar nicht genug Geld in die Kasse. Wir stellen euch deshalb ein paar Möglichkeiten vor, wie ihr mit eurem Garten oder einer Permakultur Geld verdienen könnt!

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(00:00) Frisch ans Werk

(02:19) Ideen, wie du Geld verdienen kannst

(34:12) Kosten senken

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Um starke Erträge zu erhalten brauchen Pflanzen vor allem eines: Nährstoffe. Diese werden besonders über eine gezielte Düngung zur Verfügung gestellt. Doch gilt es hier einige Punkte zu beachten, die zwischen Erfolg und Misserfolg unterscheiden können. Wir beantworten dir deshalb die wichtigsten Fragen in dieser Folge.

Die wichtigsten Links zur Folge:

Langzeitdünger aus Schafwolle und Pflanzenkohle

Ratgeber mit allen Infos zusammengefasst

Stark-, Mittel-, Schwachzehrer

Nährstoffbedarf von Pflanzen herausfinden

Podcastfolge zur Pflanzenernährung

Video Top 6 organische Dünger

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(00:00) Frisch ans Werk

(01:54) Warum düngen?

(05:11) Welcher Dünger?

(11:51) Wann düngen?

(17:05) Wie viel Dünger düngen?

(22:57) Wie oft düngen?

(24:17) Geheimtipps

(26:49) Fehler beim Düngen

(31:45) Nährstoffmangel erkennen

(34:03) Zusammenfassung

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In der heutigen Folge sprechen wir über 17 Tricks für den Naturgarten. Diese helfen dir dabei, deinen Garten in die Natur zu integrieren und deine Erträge zu steigern! Dabei haben wir alles in 3 Unterpunkte untereilt: Boden und Pflanzen, Tiere und sonstige Tipps.

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(02:38) Möglichkeit 1

(08:06) Möglichkeit 2

(13:04) Möglichkeit 3

(17:05) Möglichkeit 4

(21:03) Möglichkeit 5

(25:54) Möglichkeit 6

(28:48) Möglichkeit 7

(33:25) Möglichkeit 8

(35:30) Möglichkeit 9

(40:37) Möglichkeit 10

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(00:00) Frisch ans Werk

(03:50) Boden und Pflanzen

(21:41) Nützlinge

(38:00) weitere Tipps

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Wir besprechen die Zonen 4 und 5 der Permakultur. Was wird hier gepflanzt? Welche Gebäude stehen hier und was wird gemacht? Das erklären wir dir in dieser Folge. Dies kann sowohl bei der Planung deines Gartens helfen, als auch bei Balkon und Co.

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(00:00) Frisch ans Werk

(01:20) Zone 4

(17:48) Zone 5

(32:10) Auch Wichtig

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Wir besprechen die Zonen 2 und 3 der Permakultur. Was wird hier gepflanzt? Welche Gebäude stehen hier und was wird gemacht? Das erklären wir dir in dieser Folge. Dies kann sowohl bei der Planung deines Gartens helfen, als auch bei Balkon und Co.

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(00:00) Frisch ans Werk

(04:05) Zone 2

(24:45) Zone 3

(41:00) Mehr über Zonen

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Wir besprechen die Zone 1 der Permakultur. Was wird hier gepflanzt? Welche Gebäude stehen hier und was wird gemacht? Das erklären wir dir in dieser Folge. Dies kann sowohl bei der Planung deines Gartens helfen, als auch bei Balkon und Co.

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(00:00) Frisch ans Werk

(04:55) Die Zonen in der Permakultur

(12:45) Zone 1

(33:48) Wichtige Hinweise

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Was sagt die Wissenschaft zur Pflanzenkohle und welche Tipps können wir hier mitnehmen? Das erzählt uns Prof. Dr. Claudia Kammann von der Hochschule Geisenheim.

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Podcast-Folge zur -> Walnussbaum-Gilde

(00:00) Frisch ans Werk

(04:55) Interview mit Prof. Dr. Claudia Kammann

(46:42) Unser Senf

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Hier findest du den Podcast "Im Traumgarten von..." von Gardena: https://spoti.fi/3Tu5qFS

Mehr Infos hier: https://www.gardena.com/de/c/entdecke/garteninspiration/podcast

Hört gerne einmal rein, dort geben wir auch viele nützliche Tipps zum Thema naturnahes Gärtnern!

Folge zu den Grundlagen eines Waldgartens: https://open.spotify.com/episode/0xO597HnoiydxAgukLk71O?si=c2b6ec2bf7e34299

Messdaten im Garten: https://open.spotify.com/episode/6gmCGqTNSkt5sOFRlEx6UL?si=cf3dc9ba86c945c2

Folge mit Geoff Lawton: https://open.spotify.com/episode/5FAWeZp9dyxcRxAVffwm9l?si=c81df40314ff4a9b

Aus eine wilden Fläche einen Garten machen: https://open.spotify.com/episode/17ATraIBybdbuyhLeykzIq?si=45bb0bc65ba4422f

Hier findest du die richtige Pflanze für deinen Garten: https://pfaf.org/user/

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(00:00) Frisch ans Werk

(01:54) Einen Waldgarten anlegen

(32:33) Podcast-Tipp

(33:16) So gehts weiter

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Wir besprechen in dieser Folge die Unterschiede von Hybridsaatgut und samenfestem Saatgut. Was sollte wann zum Einsatz im Garten, der Selbstversorgung und Permakultur kommen und was sind die Vorteile und Nachteile? Das erklären wir dir und räumen auch mit ein paar Mythen auf, die sich besonders um das Hybridsaatgut ranken.

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(00:00) Spotify Jahresrückblick

(02:55) Thema Saatgut - die Geschichte

(07:30) Samenfestes Saatgut

(09:00) Hybridsaatgut

(15:00) Vorteile und Nachteile

(30:14) Mythen rund um das Saatgut

(33:10) Das All-in-one Pflanzkit

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Hier findest du unsere Pflanzenkohle: ⁠https://keep-it-gruen.shop/⁠

Wir sprechen im Rahmen unserer Themenwoche auch in unserem Podcast über das Thema Pflanzenkohle. Hier fassen wir sowohl die Grundlagen als auch neue Erkenntnisse zusammen. Auch erste Ergebnisse unserer Studie mit der Universität Düsseldorf stellen wir vor und erklären, was in Zukunft noch so passieren kann.

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(00:00) Gärten im Mittelalter

(03:41) Klostergärten

(12:06) Nutzgärten

(33:15) Lustgärten

(35:35) Biochar Forum Erfahrungen

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Ihr habt uns Fragen geschickt und wir beantworten sie nun in dieser Folge unseres Gartenpodcast!

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Wir sprechen im Rahmen unserer Themenwoche auch in unserem Podcast über das Thema Pflanzenkohle. Hier fassen wir sowohl die Grundlagen als auch neue Erkenntnisse zusammen. Auch erste Ergebnisse unserer Studie mit der Universität Düsseldorf stellen wir vor und erklären, was in Zukunft noch so passieren kann.

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(00:00) Warme Worte

(02:40) Vorteile der Pflanzenkohle im Garten

(17:00) Unklarheiten und Nachteile

(28:10) Andere Mehrwerte der Pflanzenkohle

(34:20) Unsere Studien

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Mit dem Thema Boden wartet das 8. Kapitel von Bill Mollisons Desingers Manual der Permakultur auf euch. Wir besprechen, warum der Boden so wichtig in der Permakultur ist und wie wir ohne Bodenproben herausfinden können, wie der Zustand ist. Wie immer gehen wir auch tiefer in die Materie und lernen viel über das Wesen des Bodens an sich.

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(00:00) Intro

(03:18) 8.1 Einleitung

(09:26) 8.2 Boden und Gesundheit

(17:18) 8.3 Stammes und Traditionelle Bodenklassifizierung

(20:48) 8.4 Die Struktur des Bodens

(23:25) 8.5 Boden- und Wasserelemente

(35:52) 8.6 Primärenährstoffe für Pflanzen

(42:30) 8.7 Die Verteilung der Elemente im Boden

(46:47) 8.8 pH und Boden

(53:18) 8.9 Boden Zusammensetzung

(01:01:18) 8.10 Bodenporen und -krumen

(01:08:11) 8.11 Gasgehalt und -prozesse in Böden

(01:11:30) 8.12 Lebewesen im Boden

(01:19:15) 8.13 Schwierige Böden

(01:25:22) 8.14 Pflanzen Analyse auf Mineralstoffmangel

(01:32:14) 8.15 Biologisch Indikatoren für Boden und Bodenbeschaffenheit

(01:38:26) 8.16 Samenpelletierung

(01:40:52) 8.17 Erosion des Bodens

(01:44:29) 8.18 Bodensanierung

(01:55:27) 8.19 Boden als Fundament des Hauses

(01:59:39) 8.20 Leben in der Erde

(02:02:43) 8.21 Die Bodenatmung

(02:05:53) Designers’ Checklist

Falls du uns Feedback oder eine Frage übermitteln möchtest, geht das am Besten per Mail an [email protected] oder bei Instagram per DM (@keepitgruen). Wir haben zudem angefangen bei YouTube Videos zu veröffentlichen. Dort findest du viele spannende Anleitungen und Tipps aus der Praxis. Unseren Kanal findest du hier: keep it grün @ YouTube Wenn du keine Folge verpassen möchtest, kannst du uns gerne bei Spotify, iTunes etc. abonnieren.! 

( Die mit * gekennzeichneten Links sind Affiliate Links (Amazon / eBay Partnerprogramm). Diese dienen zur Orientierung und schnellem finden der Produkte. Solltest du das Produkt über diesen Link kaufen, erhalten wir eine kleine Provision. Für dich ändert sich natürlich nichts.

Wer sich mit der Selbstversorgung auseinandersetzt merkt schnell: Gerade im Winter und Frühjahr habe ich nur eine geringe Ernte. Umso wichtiger ist es also, die Ernte aus dem Rest des Jahres haltbar zu machen. Wir stellen euch deshalb 10 Möglichkeiten vor, wie du deine Lebensmittel haltbar machen kannst.

Trage dich für den Pyrokocher hier ein: https://t1p.de/uqk58

Zum Video über den Pyrokocher: https://t1p.de/1qvvr

Hier findest du qualitativ hochwertige Pflanzenkohleprodukte für deinen Garten: 

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(00:00) Pyrokocher

(01:40) über das Haltbarmachen

(07:30) Trocknen

(12:00) Kühlen

(18:10) Gefrieren

(21:17) Fermentieren

(23:48) Salzen, Pökeln, Zuckern

(27:16) Einlegen

(29:36) Räuchern

(33:52) Tipps zum Einlegen

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Wie kann ich Tiere in meiner Selbstversorgung integrieren? Neben Fleisch und Milch können sie nämlich noch viel mehr leisten und uns dabei unterstützen, und mit Nahrungsmitteln selbst zu versorgen. Wie du sie am besten integrierst erklären wir dir!

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(00:00) Intro

(06:05) Schweine

(10:20) Geflügel

(19:23) Schafe und Ziegen

(28:10) Rinder

(37:40) Fische

(43:50) Insekten, Pferde und Co

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Die 4.000qm Selbstversorgung bringt (fast) alles mit was es braucht, um sich mit Nahrung selber versorgen zu können. Lediglich ein paar spezielle Dinge werden zugekauft. Dabei unterscheidet sich die Art, wie ich die 4.000qm bewirtschafte vor allem durch die Art der Tiere die ich halte. Wie so eine Selbstversorgung aufgebaut ist, erklären wir dir ganz genau!

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Wichtige Links: 

Karte mit Sichtungen der asiatischen Hornisse

Sichtung der asiatischen Hornisse melden

keep it kurz Mob Grazing

Podcast-Folge zum Waldgarten

Hühnertraktor von Geoff Lawton

(00:00) Die asiatische Hornisse

(04:19) Über John Seymour

(10:08) Die 4000m² Selbstversorgung

(10:52) Tiere in der Selbstversorgung

(22:10) Der Garten

(33:57) Wichtige Strukturen

(50:39) Was fehlt?

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Wie mache ich mein Land bewirtschaftbar bzw. urbar? Das ist oft der erste praktische Schritt beim Start des eigenen Gartens, sei es Selbstversorgung oder Permakultur. Dabei geht es oft damit los, Büsche, Sträucher und Bäume zu entfernen und ein Beet anzulegen. Wie das geht und wie du startest, erklären wir dir in dieser Folge.

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Wichtige Links: 

Pilze auf Holz ziehen

Beete anlegen Anleitung

(00:00) Intro

(03:03) Rodung von Bäumen

(19:45) Sträucher entfernen

(23:35) Findlinge entfernen

(26:30) Land entwässern

(32:40) Tierische Helfer

(36:10) Beete anlegen

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Du möchtest in die Selbstversorgung starten und weißt nicht, mit wie viel Fläche du rechnen musst? Kein Problem! Anhand von Studien und diversen Quellen haben wir ausgerechnet, wie viele qm dafür nötig wären.

Dabei unterscheiden wir zwischen einer Selbstversorgung mit Tieren und ohne Tiere!

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Den Videopodcast findet ihr auch auf unserem Podcast Kanal bei YouTube: ⁠⁠⁠⁠⁠YouTube-Kanal⁠⁠⁠⁠⁠

Wichtige Links:

Dünger aus Schafwolle

Video zur Ölmühle

Hühner halten Anleitung

(00:00) Intro

(03:44) Das habt ihr geschätzt

(06:08) Kartoffelrechnung

(13:06) Obst und Gemüse

(24:10) Getreide

(27:44) Fett und Zucker

(37:55) Eier, Milch und Fleisch

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Das Klima verändert sich und auch die Pflanzen müssen sich daran anpassen. Mit den richtigen Gehölzen wird auch dein Waldgarten fit für die Zukunft. Um herauszufinden welche das sind haben wir mit Lars von https://www.klimawandelgehoelze.de/ gesprochen.

Dabei ging es vor allem darum, welche Bäume aus anderen Regionen bei uns angebaut werden können, um hier Pflanzen zu haben, die mit den neuen Extremen besser zurecht kommen.

Den Videopodcast findet ihr auch auf unserem Podcast Kanal bei YouTube: ⁠⁠⁠⁠YouTube-Kanal⁠⁠⁠⁠

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(00:00) Intro und Ankündigung

(03:46) Interview mit Lars

(28:03) Unsere Meinung

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Subsistenzwirtschaft ist die häufigste Form der Landwirtschaft. Hier werden zumeist sehr kleine Flächen bewirtschaftet und dienen der eigenen Grundversorgung. Für uns Grund genug zu schauen, was wir uns von ihnen abschauen können und in unseren Garten oder die eigene Selbstversorgung übertragen!

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(00:00) Intro und Invasiver Regenwurm

(04:10) Frage zum Food Forest

(07:06) Subsistenzwirtschaft was ist das

(16:41) Arten der Subsistenzwirtschaft

(23:50) Vorteile und Nachteile

(32:44) Was lernen wir daraus

(38:47) Gewinnspiel

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Wir haben mit Geoff Lawton, einem der bekanntesten Permakultur-Designer unserer Zeit gesprochen. Dabei ging es nicht nur um Permakultur, sondern auch um Humusaufbau, konventionelle Landwirtschaft und mehr. Dabei gibt er nicht nur viele praktische Tipps, sondern übt auch Kritik an der aktuellen Landwirtschaft.

Das komplette Interview findet ihr auf unserem YouTube Kanal: ⁠keep it grün @ YT⁠ Mehr von Geoff Lawton:

YouTube Kanal

Website

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Den Videopodcast findet ihr auch auf unserem Podcast Kanal bei YouTube: ⁠⁠YouTube-Kanal⁠⁠

(00:00) Intro

(02:32) Geoff Lawton und seine Permakultur in Jordanien

(08:30) Unterschiede der Permakultur bei ihm und uns

(14:12) Seine Anfänge und Bill Mollison - was hat sich verändert?

(20:20) Permakultur vs konv. Landwirtschaft

(29:33) Humusaufbau

(38:27) Seine größten Fehler

(46:25) Wichtige Infos

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Im Garten kannst du viele Dinge messen und bestimmen. Diese helfen dir dabei deine Erträge zu steigern und so deinen Garten auf das nächste Level zu bringen. Die wichtigsten Messdaten und wie du sie misst erklären wir dir in dieser Folge:

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Den Videopodcast findet ihr auch auf unserem ⁠YouTube-Kanal⁠

Links zur Folge:

Studie der Woche: https://www.mdpi.com/2311-7524/7/10/352

Folge zum Regenwurm: https://open.spotify.com/episode/6RrotH3f3QSxRjbW1lq6GQ?si=22359bec666b46b2

Datenbank mit Pflanzen für den Waldgarten: https://pfaf.org/user/

Tool zum Sonnenstand: https://www.sunearthtools.com 

Klimadiagramm: https://www.wetteronline.de/klimadiagramme

GeoportalNRW: https://www.geoportal.nrw/

(00:00) Gewinnspiel

(02:08) Studie der Woche

(08:00) Daten sammeln

(11:40) Klimadaten

(33:00) Lagedaten

(38:20) Bodendaten

(1:03:20) Pflanzdaten

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Ein Waldgarten oder auch Food Forest ist eine spannende Möglichkeit, um deinen Garten zu erweitern. Wie dieser aufgebaut ist und was ihn so besonders macht erklären wir dir in dieser Garten Podcast Folge.

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Links zur Folge:

Studie der Woche: https://www.lwg.bayern.de/mam/cms06/gartenakademie/dateien/sinus_milieus.pdf

Folge zur Apfelbaumgilde: https://open.spotify.com/episode/6HdK4UfgKS34KPX9VGwqnp?si=70eb5618104149a5

Datenbank mit Pflanzen für den Waldgarten: https://pfaf.org/user/

(00:00) Gewinnspiel

(04:57) Studie der Woche

(09:13) Was ist ein Waldgarten

(15:00) 7 Schichten des Waldgartens

(29:20) Pflanzenauswahl

(37:15) Sukzession

(48:25) Tiere im Waldgarten

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Wir sprechen in dieser Folge darüber, welche Faktoren den Ertrag deiner Pflanzen beeinflussen. Wir beginnen hier mit den abiotischen Wachstumsfaktoren, die maßgeblich dazu beitragen, wie gut deine Pflanzen wachsen. Dazu zählen z.B. Licht, CO2, Wasser und Temperatur. Wie du sie nutzen und mit ihnen umgehen kannst erklären wir dir.

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Die Studie der Woche findest du hier: https://www.mdpi.com/2071-1050/10/9/3218

(00:00) Einleitung

(08:46) Studie der Woche

(16:40) abiotische Umweltfaktoren

(21:13) Wasser

(34:37) Temperatur

(43:40) Licht

(57:19) CO2

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Mit dem Thema Wasser wartet das siebte Kapitel von Bill Mollisons Desingers Manual der Permakultur auf euch. Wir besprechen, mit welchen Techniken du Wasser effizient in der Erde, Stauteichen und Wassertanks speichern kannst und wann eine offene Wasserspeicherung sogar schädlich für deinen Boden sein kann. Zudem lernen wir, wie schmutziges Wasser aufbereitet werden kann und dir vielleicht sogar einen eigener Schwimmteich ermöglicht. Außerdem erfahren wir von Bill Mollisons erstaunlicher Meinung zur Wolkenimpfung.

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(00:00) Intro

(03:20) 7.1 Einleitung

(10:21) 7.2 Eingriffe in den Wasserkreislauf

(26:45) 7.3 Erdarbeiten zur Wasserspeicherung

(1:28:10) 7.4 Reduktion von Schmutzwasser

(01:32:58) 7.5 Aufbereitung von Schmutzwasser

(01:59:47) 7.6 Natürlicher Schwimmteich

(02:02:30) 7.7 Designers’ Checklist

Hier findest du das Buch von Bill Mollison (deutsch): https://amzn.to/3tEGk9x *

Hier findest du das Buch von Bill Mollison (englisch): https://amzn.to/3b2yDDN *
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Wir vergleichen die wichtigsten und interessantesten Beet-Arten. Wann passt welches am besten und was sind die jeweiligen Vorteile und Nachteile? Nach der Folge weißt du, welches Beet für dich am besten passt und wie du es in deinen Garten integriertest.

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(00:00) Einleitung + Nachtrag

(06:30) Studie der Woche

(14:30) Bodenbeet

(18:18) Hügelbeet

(26:30) Hochbeet

(36:32) Kraterbeet

(49:30) Rahmenbeet

(53:20) Turmbeet

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Wer seinen Boden im Garten auf das nächste Level bringen möchte, der hat neben dem klassischen Humusaufbau noch ein paar mehr Möglichkeiten, die ebenfalls einen großen Einfluss haben können, jedoch noch recht unbekannt sind. Wir stellen sie euch hier vor!

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Quellen zur Folge:

Phosphat Fund in Norwegen: https://t.ly/IpFWT

Alles zum Urgesteinsmehl: https://keep-it-gruen.de/urgesteinsmehl/

Düngegips Studie: https://www.publish.csiro.au/CP/AR01099

Nanoröhrchen Studie: https://link.springer.com/article/10.1007/s12665-015-5118-8

Studie zu den Zäunen: https://link.springer.com/article/10.1007/s11104-010-0299-0

(00:00) Einleitung + News

(06:20) Spreng-Methode

(12:45) Gesteinsmehl

(24:20) pH-Wert verbessern

(29:00) KI Top 10

(33:05) Kohlenstoffnanoröhren

(39:30) Düngegips

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Wir sprechen mit Til vom Projekt "Selbstfairsorger Garten" über genau dieses Thema: Die Selbstversorgung. Wie startet man am besten? Was hat das Ganze mit Permakultur zu tun und wie viel Arbeit steckt eigentlich in einem Selbstversorgergarten? All diesen Fragen gehen wir auf den Grund und versuchen sie mit Tils Hilfe zu beantworten.

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Mehr Infos zum Selbstfairsorger Garten findest du hier:

Website: https://www.selbstfairsorger-garten.de

Instagram: https://www.instagram.com/selbstfairsorger_garten/

(00:00) Einleitung

(01:40) Interview zur Selbstversorgung mit Til

(34:48) Unsere Meinung

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Wir erklären euch, woraus Pflanzerden überhaupt bestehen und welche Vorteile und Eigenschaften die einzelnen Bestandteile haben. Auch geben wir euch eine Anleitung, wie ihr euer eigenes Substrat herstellt. Besonderes Augenmerk legen wir auf das Thema Torf und erklären, ob es unserer Meinung nach weiter genutzt werden sollte. Hier findest du qualitativ hochwertige Pflanzenkohleprodukte für deinen Garten: 

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Hier findest du die angesprochene Studie: https://digitalcollection.zhaw.ch/bitstream/11475/19045/1/Stucki%20et%20al.%202019_Erweiterung_Torfersatzprodukte_im%20Vergleich_v3.0.pdf

(00:00) Einleitung
(01:00) Pflanzerden

(07:20) Rezepte
(12:10) Torf

(21:40) Alternativen zu Torf

(49:10) Erdlose Substrate

(51:50) Pflanzerde recyclen

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Hier findest du alle Bilder mit Zeitstempel: https://keep-it-gruen.de/093-2/

Unser Gast Asmelash Dagne ist Der Experte wenn es um das Thema Permakultur geht, besonders in seinem Heimatland Äthiopien. Er hat nicht nur unzähligen Menschen dabei geholfen mehr über das Thema Permakultur und nachhaltige Landwirtschaft zu lernen, sondern hat auch z.B. in Deutschland an dem Thema gearbeitet. So hat er einen interessanten Blickwinkel und erzählt uns viel über die Unterschiede und seine Projekte.

Mehr von ihm findet ihr hier: bestecodesign.wordpress.com

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(00:00) Einleitung
(02:10) Asmelash Dagne (05:29) Unterschied zu Deutschland
(13:20) Herausforderungen

(20:37) Beispiel Projekte

(28:02) Arbeit mit Landwirten (46:40) Tips für Anfänger

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Das Xeriscaping ist eine Art der Gartengestaltung, die deinen Garten auf die Trockenheit vorbereitet. Dabei gibt es 7 Punkte an denen man sich orientieren kann. Diese besprechen wir, geben Praxistipps und erklären, wie du es in deinem Garten umsetzen kannst.

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(00:00) Warum ist Wasser ein Problem?
(10:50) Was ist Xeriscaping?
(14:25) Punkt 1 - Planung und Design
(20:25) Punkt 2 - Boden (31:36) Punkt 3 - Rasen (37:55) Punkt 4 - Auswahl der Pflanzen (45:55) Punkt 5 - Richtige Bewässerung (50:42) Punkt 6 - Mulch (55:50) Punkt 7 - Pflege Falls du uns Feedback oder eine Frage übermitteln möchtest, geht
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Das Thema Selbstversorgung, oder teilweise Selbstversorgung sind ein spannendes Thema. Doch ist ein Kleingarten dafür schon groß genug?

Anhand von Zahlen Daten und Fakten überprüfen wir das und geben unsere Einschätzung, auch anhand von Expertenmeinungen und Studien ab. Zudem besprechen wir den Tag des Gartens und fassen die wichtigsten Vorteile der Pflanzenkohle zusammen.

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(00:00) Intro
(03:30) Tag des Gartens
(19:10) Selbstversorgung aus dem Kleingarten
(42:01) Pflanzenkohle in der Lehre

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Jeder kennt sie - die Nacktschnecke, die den Salat wegputzt. Doch gibt es noch sehr viel mehr über die Schnecken im Garten zu lernen. Wir zeigen euch was ihr machen könnt, um Schnecken im Garten zu bekämpfen. Dabei natürlich auf natürliche und nachhaltige weise. Welche Nützlinge fressen Schnecken? Was hilft bei akutem befall? Wie baue ich meinen Garten entsprechend auf?

Auch ein paar spannende Hintergrundinfos zum Thema Schnecken im Garten geben wir euch.

Hier findest du qualitativ hochwertige Pflanzenkohleprodukte für deinen Garten: 

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(00:00) Intro
(03:01) Schnecken im Porträt
(9:02) Schnecken allgemein
(15:35) Was kann man gegen Schnecken tun?
(37:13) Nützliche Schnecken

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In Teil 3 unserer 3 Teiligen Serie sprechen wir darüber, wie du dir ganz einfach deine eigenen Naturdünger herstellen kannst. Mit diesen werden Kreisläufe im Garten geschlossen und du kannst deinen Pflanzen eine richtige Stärkung verpassen.

In dieser Folge werden wir zudem von Hornbach unterstützt, die mit ihrer Kampagne dazu aufrufen, der Natur mehr Platz im Garten zu geben und sie einfach mal machen zu lassen.
Du interessierst dich für das Thema? Hier findest du mehr Infos und spannende Praxis-Tipps: https://www.hornbach.de/aktuelles/lass-die-natur-mal-machen/
Alle weiteren News findest du auf der Instagram Seite: https://www.instagram.com/hornbach_de
Direkt zu Hornbach kommst du hier: https://www.hornbach.de

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(00:00) Intro
(03:30) Warum Naturdünger herstellen?
(05:50) Kompost
(11:05) Brennnesseljauche
(27:20) andere Naturdünger

(33:00) Lass die Natur mal machen

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In Teil 2 unserer 3 Teiligen Serie sprechen wir darüber, was man machen kann, um den eigenen Garten naturnah zu gestalten und vor allem, wie das geht. Wir erklären dabei vor allem: Wie du die Nützlinge in deinem Garten unterstützt, wie du die Biodiversität steigerst und wie du den Boden verbesserst. All das im Einklang mit der Natur und mit dem Ziel, deinen Garten auf die Zukunft vorbereiten. Wir geben dir also konkrete Handlungsanweisungen an die Hand, sodass du direkt ins Umsetzen kommen kannst.

In dieser Folge werden wir zudem von Hornbach unterstützt, die mit ihrer Kampagne dazu aufrufen, der Natur mehr Platz im Garten zu geben und sie einfach mal machen zu lassen. Du interessierst dich für das Thema? Hier findest du mehr Infos und spannende Praxis-Tipps: https://www.hornbach.de/aktuelles/lass-die-natur-mal-machen/Alle weiteren News findest du auf der Instagram Seite: https://www.instagram.com/hornbach_deDirekt zu Hornbach kommst du hier: https://www.hornbach.de

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(00:00) Intro

(09:08) Pflanzen

(12:15) Tiere unterstützen

(29:44) Nutzgarten

(38:03) Lass die Natur mal machen

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Wir widmen uns einem der wichtigsten Themen des zukünftigen Gärtnerns. Es geht diese Folge nämlich darum, wie du deinen Garten naturnah gestalten kannst und welche Vorteile das für dich und deine Umwelt hat. In der ersten Folge dieses 3-Teilers decken wir die Basics ab. Was ist eigentlich naturnahes Gärtnern und was sollte ich lieber lassen, wenn ich meinen Garten naturnah gestalten möchte?In dieser Folge werden wir zudem von Hornbach unterstützt, die mit ihrer Kampagne dazu aufrufen, der Natur mehr Platz im Garten zu geben und sie einfach mal machen zu lassen. Du interessierst dich für das Thema? Hier findest du mehr Infos und spannende Praxis-Tipps: https://www.hornbach.de/aktuelles/lass-die-natur-mal-machen/Alle weiteren News findest du auf der Instagram Seite: https://www.instagram.com/hornbach_deDirekt zu Hornbach kommst du hier: https://www.hornbach.de

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(00:00) Intro

(01:25) Was ist ein Naturgarten?

(4:45) Was kann ein Naturgarten?

(17:35) Was kann ich lassen?

(39:25) Lass die Natur mal machen

Naturgarten aufbauen in einer Permakultur

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Symbiosen machen uns das Leben im Garten deutlich einfacher. Sie sorgen nämlich dafür, dass unsere Pflanzen z.B. noch besser mit Nährstoffen und Wasser versorgt werden. Die wichtigste Symbiose möchten wir euch in dieser Folge näher bringen - Mykorrhiza. Das ist eine Symbiose aus Pilz und Pflanze, die für fast alle Garten-Pflanzen wichtig ist und deren Nährstoff und Wasserversorgung verbessert. Wie du sie nutzt und welche Vorteile sie hat, erfährst du in dieser Folge.

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(00:00) Intro

(01:50) Mykorrhiza & ihre Geschichte

(10:02) Welche Arten gibt es?

(14:40) So funktioniert die Symbiose / Vorteile

(29:41) Langfristige Vorteile

(35:18) Warum bisher wenig eingesetzt?

(37:55) Einsatz im Garten und wie unterstütze ich sie

Bäume sind ein sehr wichtiger Bestandteil unserer Umwelt. Aber das nicht nur, weil sie uns Holz und Früchte schenke, nein auch ihre Anwesenheit sorgt dafür, dass Wolken und Regen entstehen. Sie formen Wind und Wetter und sind so ein wichtiger Bestandteil jedes Ökosystems und somit natürlich auch jeder Permakultur. Was wir von ihnen lernen können, wie wir ihr Äußeres deuten können und vor allem, wie sie mit Wind, Niederschlag und anderen Arten der Energie interagieren, das erklärt Bill Mollison in Kapitel 6, welches wir dir hier zusammenfassen.

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(00:00) Intro(

02:50) 6.1 Einleitung

(07:35) 6.2 Die Biomasse der Bäume

(10:50) 6.3 Einfluss des Windes

(22:50) 6.4 Einfluss der Temperatur

(29:70) 6.5 Bäume und Niederschlag

(53:45) 6.6 Bäume und Regen

(01:03:45) 6.7 Zusammenfassung

(01:07:00) 6.8 Referenzen

Hier findest du das Buch von Bill Mollison (deutsch): https://amzn.to/3tEGk9x *Hier findest du das Buch von Bill Mollison (englisch): https://amzn.to/3b2yDDN *

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Pflanzen brauchen Nahrung, wie wir, aber genau wie wir ist es auch hier wichtig, für eine gute ausgewogene Ernährung zu sorgen. Wir möchten in dieser Nerd Folge besprechen, wie sich Pflanzen ernähren, wie sie Nährstoffe zur Wurzel transportieren und wie du dieses Wissen im Garten einsetzen kannst.

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(00:00) Updates

(02:36) Pflanzenernährung

(07:00) Was macht einen Nährstoff aus

(08:27) Makro- / Nikronährstoffe

(11:30) Geschichte der Pflanzenernährung

(20:15) Nährstoffe mobilisieren

(27:50) Transport zur Pflanze

(36:12) Aufnahme der Nährstoffe

(45:55) Nährstoffe mobilisieren

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Regenfälle und Wind haben eins gemeinsam - sie können Erosion verursachen. Das ist nicht nur für die Landwirtschaft, sondern auch den eigenen Garten ein Problem. Heute reden wir darüber, wie was Erosion eigentlich ist, wie sie verhindert werden kann und was für Chancen sie auch bietet.

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(0:00) Los gehts (3:15) Was ist Erosion

(11:20) Probleme durch Erosion

(25:15) Schutzmaßnahmen vor Erosion

(47:30) Unterwasser-Erosion

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Wir haben einen bunten Blumenstrauß an Themen mitgebracht. Von Updates zu unserem Garten, bis hin zum Gärtnern in der Zukunft. Wir bringen beide unsere Meinung ein und versuchen das Thema von allen Seiten zu beleuchten. Auch das Thema Pflanzenkohle und deren Wirksamkeit hat es wieder einmal in die Folge geschaft.

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(00:00) Intro

(01:45) Unser Garten

(07:58) Neophyten

(25:29) Pflanztöpfe

(35:40) Bringt Pflanzenkohle überhaupt etwas?

(44:50) Gärtnern in 100 Jahren

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Im Garten gibt es viele Schädlinge, die dir dein Gemüse streitig machen. Wir haben fünf verbreitete Schädlinge unter die Lupe genommen. Wo kommen sie her? Was für Schaden richten sie an? Und was kann ich gegen sie unternehmen? All das lernst du in dieser Folge!

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(00:00) Intro

(07:02) Kartoffelkäfer

(23:07) Wühlmaus

(33:39) Blattlaus

(44:50) Kohlweißling

(55:19) Weiße Fliege

Interessante Ratgeber zum Thema:

5 Wege Nützlinge anzulocken

Käferkeller bauen

Brennnesseljauche herstellen

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Jedes Jahr etwas Neues anbauen und dadurch für einen besseren Ertrag sorgen? Genau das geht mit der sog. Fruchtfolge. In der Landwirtschaft Standard, ist es auch im Garten eine Praxis, die es anzuwenden geht. Jedoch sollte man einige Punkte beachten, die wir dir aber natürlich in dieser Folge ganz genau erklären.

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(00:00) Worum geht es

(01:12) Was ist eine Fruchtfolge

(08:35) Vorteile der Fruchtfolge

(24:10) Fruchtfolge für den Garten

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Humus ist ein wahres Multitalent. Er speichert Wasser und Nährstoffe im Boden und sorgt für eine verbesserte Bodenstruktur. Nebenbei ist er eine riesige CO2 Senke. Grund genug also, den Humusaufbau im Gartenboden zu fördern. Wie das geht und welche Tipps wir dir mit auf den Weg geben können, das erklären wir dir in dieser Folge.Interessante Lektüre zum Thema:

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Wir haben uns wieder einen spannenden Gast an Bord geholt: Dr. Arnd Kuhn vom Forschungszentrum Jülich erzählt uns in dieser Folge, welche Erfahrungen aus der Wissenschaft auch für unseren Garten relevant sind. Dabei spielt natürlich auch Pflanzenkohle eine große Rolle. Wir erfahren, welche Herausforderungen uns im Gartenbau bevorstehen, wie wir den Humusaufbau fördern und wie wir mit der Temperatur der Wurzeln das Wachstum beeinflussen.

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Interessante Ratgeber zu den Themen aus dem Podcast:

Bodenproben im Garten nehmen

Mulchen im Garten [Anleitung]

Pflanzenkohle im Garten nutzen

Nachteile des Umgrabens im Garten

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Die Saison beginnt langsam und es beginnt die Zeit des Pflanzens. Viele Pflanzen haben aber bessere Erträge, wenn man sie zunächst vorzieht, bevor sie dann in ihr eigenetliches Beet kommen. Hier gibt es jedoch einiges zu beachten, da man den kleinen Pflanzen schnell das Leben unnötig schwer macht. Wir erklären euch deshalb in dieser Folge, warum man vorzieht, wann man am besten beginnt, welches Substrat man nutzt und noch vieles mehr!

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Für den Aufbau unserer Permakultur sind die äußeren Einflüsse entscheidend. Dabei spielen besonders Klima-Faktoren eine wichtige Rolle. Sie bestimmen was ich anbauen kann und auch wie ich meine Fläche gestalte. In diesem Kapitel geht es um die Themen Wind, Niederschlag, Sonneneinstrahlung und vieles mehr. Wir erklären euch wie ihr diese für euch nutzen könnt und wie wir auf unserer Permakultur verhindern, dass sie Schaden anrichten.

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Link zum Video von 100 Sekunden Physik: https://www.youtube.com/watchSchaubild zur globalen Zirkulation: https://wiki.bildungsserver.de/klimawandel/index.php/Datei:Globale_zirkulation.jpg

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Wir erklären euch, was es mit dem Milpa Landwirtschaftssystem auf sich hat und wie es genau genutzt wurde. Auch gehen wir genau darauf ein, wie du es heute für dich nutzen kannst und welchen Effekt z.B. die Brandrodung, als Teil dieses Systems hat. Dabei tauchen wir nicht nur in die Geschichte ein, sondern schauen auch, wie das System heute umgesetzt wird.

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Besagtes Video zum heutigen Anbau: https://www.youtube.com/watch?v=96rIEVptFwo

Ratgeber zum 3-Schwestern System: https://keep-it-gruen.de/3-schwestern/

Mulchen Garten Anleitung

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Nützlinge sind für einen naturnahen Garten eines der wichtigsten Themen überhaupt. Sie sorgen nicht nur für ein ausgewogenes Ökosystem, sondern können dir auch dabei helfen deine Ernte zu steigern oder "Schädlinge" in Schach zu halten. Alles Grund genug, ihnen ein wohliges Heim in unserem Garten zu bereiten. Wie du die Nützlinge in deinem Garten unterstützen kannst, sodass möglichst viele von ihnen auch in deinen Garten kommen, erklären wir dir in dieser Folge.

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Die wichtigen Links aus der Folge:

Listen des Nabus:

https://www.nabu.de/imperia/md/content/nabude/insekten/220727-nabu-insekten-gegen-schaedlinge.pdf

https://www.nabu.de/imperia/md/content/nabude/insekten/220708-nabu-nuetzlinge-anlocken.pdfNaturgarten eV:https://naturgarten.org

Ratgeber:Käferkeller anlegen: https://keep-it-gruen.de/kaeferkeller/Nützlinge im Garten unterstützen: https://keep-it-gruen.de/5-wege-nuetzlinge/Mulchen im Garten: https://keep-it-gruen.de/mulchen/

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Wir haben Bücher und andere Quellen durchstöbert und versucht zu ergründen, wie die Menschen vor 100 Jahren ihren Garten bewirtschaftet haben. Dabei haben wir einige spannende Tipps und Tricks entdeckt. Die möchten wir nun auf Herz und Nieren prüfen. Wie aktuell sind sie noch? Kennt man sie überhaupt noch und können sie vielleicht sogar unseren Garten auf ein neues Level bringen? Vom Super-Dünger bis zum Obstbaum der wieder trägt ist alles dabei.

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Mischkulturen sind nicht nur etwas für das normale Gartenbeet, nein, auch im Hochbeet oder auf dem Balkon kann man sie integrieren. Dabei profitieren die Pflanzen von einander und unterstützen sich. Jedoch gibt es auf so einem kleinen Raum andere Dinge zu beachten. So ist es hier auch wichtig, möglichst Pflanzen zu finden, die man nah beieinander pflanzen kann. Wir stellen euch deshalb unsere Top Mischkulturen für das Hochbeet und den Balkon vor.

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Wir sprechen darüber, was organische Dünger überhaupt sind und was der Unterschied zu mineralischen Düngern ist. Danach stellen wir unsere Top 3 organischen Dünger vor. Dabei handelt es sich bei allen um Dünger, die du ganz einfach auch selber herstellen kannst. So kannst du deine Reststoffe verwerten und gleichzeitig deinen Pflanzen einen Boost geben.Unser Ratgeber zu dem Thema: Unsere Top 3 organischen Dünger

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Links zur Folge- Düngepellets aus Schafwolle und Pflanzenkohle- Schafwolle als Dünger im Garten- Alles über Brennnesseljauche- Alles über Terra Preta- Terra Preta Starter SETDas Buch "Pflanzenernährung" findest du hier: https://amzn.to/3H83U5H *

organische Dünger für den eigenen Garten

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Wir haben uns das nächste Kapitel in Bill Mollisons Designers Manual vorgenommen und sind es Schritt für Schritt durchgegangen. Es geht um Muster und für den Autor ist das Verständnis dieser ein Schlüssel, um ein guter Designer zu sein und somit auch eine erfolgreiche Permakultur designen zu können. Wir haben versucht die Essenz dieser Kapitel zusammenzufassen und sie für euch aufzubereiten.

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Wir haben wieder einen bunten Blumenstrauß an Themen für unsere neue Podcast Folge vorbereite. Dabei geht es nicht nur um Garten und Permakultur, sondern auch um einen neuen Buchtipp aus dem 19. Jahrhundert, Selbstversorgung und Energiewende. Alles das versuchen wir zu diskutieren und auf einen gemeinsamen Nenner zu kommen. Auch die Story wie Nils seine Oma (fast) mit Pilzen vergiftet hat bekommt ihr zu hören.

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Wir haben zudem angefangen bei YouTube Videos zu veröffentlichen. Dort findest du viele spannende Anleitungen und Tipps aus der Praxis. Unseren Kanal findest du hier: keep it grün @ YouTube

Wir sprechen einige verschiedene Themen aus dem Bereich Garten, Permakultur und Pflanzenkohle an. Dabei bringen Nils und Franz eigene Vorschläge ein und diskutieren diese dann. Heute haben wir z.B. das Thema Beinwell, die Wunderpflanze der Permakultur, oder wie man mit Asche im Garten düngen kann. Auch ein paar Updates aus unserem Start-Up und zu unserer Pflanzenkohle Studie gibt es.

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Eine Walnuss bietet besondere Ansprüche und sorgt mit bestimmten Eigenschaften dafür, dass viele Pflanzen gar nicht neben ihnen wachsen können. Das ist ein Problem, wenn man nicht weiß was man denn neben einen Walnussbaum pflanzen kann. Ein besonders interessanter Baum für eine Gilde also. Wir erklären, welche Bäume wir daneben pflanzen und wie wir es aufbauen würden.

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Ales zur Apfelbaumgilde findest du in Folge 031: https://open.spotify.com/episode/6HdK4UfgKS34KPX9VGwqnp?si=60a3fd1b940a4153

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Wir haben zusammen ein Start-up gegründet und arbeiten schon seit 2 Jahren an dieser Idee. Dabei geht es natürlich um das Thema Pflanzenkohle und wie du sie selber herstellen kannst. In dieser Folge möchten wir euch nun erklären, was wir genau machen und was unsere Vision ist. Auch unseren Alltag als Impact Start-up zeigen wir euch auf. Was passiert so den ganzen Tag und wie geht es weiter?Falls du etwas hast, das wir deiner Meinung nach unbedingt kennenlernen müssen, oder das und bei unserem Vorhaben weiterhilft, dann kontaktiere uns gerne unter [email protected]

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Unser Körper braucht Eisen, und die Eisengehalte von pflanzlichen Lebensmitteln unterscheiden sich stark1,2. Besonders viel Eisen enthalten grüne Pflanzenteile sowie Samen, Körner und Nussfrüchte. Die am meisten weltweit angebauten pflanzlichen Grundnahrungsmittel (Reis, Mais, Weizen, Kartoffeln) bieten Eisen jedoch nicht in ausreichender Menge. Eisengehalte von pflanzlichen Grundnahrungsmitteln sind über die letzten Jahrzehnte gesunken, und Gründe hierfür sind z.B. Züchtung auf Merkmale wie Ertrag unter Vernachlässigung von Eisengehalten, Verfahren der landwirtschaftlichen Produktion und Prozessierung von Lebensmitteln, Umweltveränderungen3-5. Weltweit ist Eisenmangel in der Bevölkerung ein anhaltendes großes Ernährungsproblem mit weit reichenden Konsequenzen in die nächste Generation („Hidden Hunger“ = versteckter Hunger)6.

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Hier gibt es verständliche Erklärungen zur Eisenversorgung:

1https://www.gesundheitsinformation.de/wie-kann-ich-meinen-eisenbedarf-decken.html;

2 https://www.dge.de/wissenschaft/referenzwerte/eisen/?L=0

3https://www.spektrum.de/news/rueckzucht/858580

4https://www.bbc.com/future/bespoke/follow-the-food/why-modern-food-lost-its-nutrients/

5 https://www.assmann-stiftung.de/sinkender-eisengehalt-in-nutzpflanzen-aufgrund-von-zu-hoher-kohlendioxidbelastung-in-der-atmosphaere-198/

6https://www.who.int/publications/i/item/9789240051157

FAZIT: Eisen ist wichtig für unsere Gesundheit. Hülsenfrüchte sind wertvolle Superfoods, die uns mit Eisen, Protein, Ballaststoffen und anderen Nährstoffen optimal versorgen. Wir sollten verschiedenste Hülsenfrüchte so viel möglich verzehren und sie im Gemüsegarten anbauen. Gerade alte Sorten und biologische Anbaumethoden im Hobbygarten können einen wichtigen Beitrag liefern, unseren Eisenbedarf durch selbst erzeugte pflanzliche Lebensmittel besser zu decken.

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Wie gestalte ich eine Permakultur? Eine Frage die viele Antworten und Ansätze kennt. Mollison versucht uns in diesem Kapitel näher zu bringen, wie wir bei dem Design-Prozess ansetzen können und welche Methoden es gibt. Da erklärt er nicht nur wie eine Permakultur aufgebaut sein sollte und wie wir dorthin kommen, sondern auch wie wir einzelne Komponenten effektiv aufbauen. So wird zum Beispiel das Thema Gilden erläutert und die Zonierung besprochen.

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Heute gehen wir der Frage auf den Grund: Ist es positiv für das Pflanzenwachstum, wenn wir mehr CO₂ in der Atmosphäre haben? Franz erläutert uns welche Rolle CO₂ in der Pflanzenwelt spielt und erklärt anschaulich warum CO₂ nicht unbedingt förderlich ist. Spoiler: Es geht NICHT nur um die Klimakrise.Im zweiten Teil entführt uns Nils in die Welt der Tomaten. Neben der Ursprungsgeschichte der Tomate wie wir sie kennen lernen wir viele hilfreiche Fakten um das beliebteste Gemüse der Welt. Und am Ende gibt es ein paar handfeste Tipps und Tricks auch für deine Tomatenzucht von Nils' Opa.

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Möchtest du uns unterstützen UND deinen Garten auf das nächste Level bringen? Dann schau gerne in unserem Pflanzenkohle Shop vorbei.

keep it grün Shop: https://keep-it-gruen.shop/Video mit Mini Kürbis: https://www.youtube.com/c/keepitgruenRatgeber zur Pflanzenkohle: https://keep-it-gruen.de/3-vorteile-pflanzenkohle/

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Wir haben uns einen echten Experten zum Thema Permakultur eingeladen. Jonas Gampe spricht mit uns nicht nur darüber, wie er zur Permakultur gekommen ist, sondern auch was seine aktuellen Projekte sind. Sein Fachgebiet sind dabei nicht etwa kleine Permakulturen im Hinterhof, sondern große Flächen, die eher an die in der aktuellen Landwirtschaft erinnern. Wie gut so etwas funktioniert und welche Hürden es dabei zu meistern gibt, das erfahren wir in dieser Folge.

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Mehr zu Jonas und seinen Projekten: http://www.kreislauf-gaerten.de

Hier findest du seine Bücher:

Permakultur im Hausgarten: https://amzn.to/3CuV7IE *

Letzter Ausweg: Permakultur: https://amzn.to/3SQdxZO *

Falls du Interesse an seiner Praktikumswoche hast gibt es hier mehr Infos: http://www.kreislauf-gaerten.de/veranstaltungen/

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Wir widmen uns in dieser Folge einem vielleicht unangenehmen aber sehr wichtigen Thema: Rechte Esoterik in der Permakultur und dem Naturschutz. Um hier jedoch nicht nur oberflächlich das Thema zu Streifen, haben wir uns einen Experten eingeladen, der uns mehr zu diesen Themen erzählt hat. Yannick Passeick ist Bildungsreferent bei der Fachstelle Radikalisierungsprävention und Engagement im Naturschutz (FARN) und der perfekte Gesprächspartner für dieses Thema.Mehr zur FARN findest du hier: Website - https://www.nf-farn.de

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Die erwähnten Links aus der Folge findest du hier: Matthias Pöhlmann - https://www.deutschlandfunkkultur.de/matthias-poehlmann-rechte-esoterik-wenn-oekos-und-100.html

Mobile Beratungsstellen gegen Rechtsextremismus - https://www.bundesverband-mobile-beratung.de/

AG rechte Tendenzen in der Solawi - https://www.solidarische-landwirtschaft.org/das-netzwerk/arbeitsgruppen/rechte-tendenzen

Deutscher Naturschutzring - https://www.dnr.de

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Wir geben mal wieder ein Update zu unserer Permakultur und erklären euch, was gut lief und was wir im nächsten Jahr anders machen würden. Dabei gehen wir besonders auf die verschiedenen Mischkulturen ein und wie erfolgreich sie funktioniert haben. Auch einen Ausblick darauf, was wir in Zukunft noch vor haben und was wir anders machen würden gibt es natürlich.

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Konventionelle Landwirtschaft im Vergleich zur Permakultur. Was sind die Argumente und wo liegen die jeweiligen Vor- und Nachteile? Nils und Franz diskutieren was für sie am zukunftsfähigsten ist und wie man das jeweilige System anpassen müsste, dass es das wird. Es ist jedoch klar, dass hier 2 Welt auf einander treffen, auch wenn sie von Außen ähnlich wirken, sind die Unterschiede und Vorgehensweisen doch immens.

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Wir haben schon oft erklärt, dass eine brache Fläche ohne Bewuchs viele Nachteile im Garten hat. um dies zu vermeiden, kann man eine sog. Gründüngung nutzen. Dabei pflanzt man eine Zwischenfrucht, die man allerdings nicht erntet, sondern einfach wieder absterben lässt. Warum man das macht und was die Vorteile sind, das erkläre ich dir in dieser Folge.

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Pionierpflanzen: Junkerlilien, Mohn, Königskerzen

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Was muss ich wissen, wenn ich ein Selbstversorgung starten möchte? Welche Skills sind besonders wichtig? Und wie viel Fläche brauche ich eigentlich? Unsere spannenden Antworten auf diese und noch viele weiter Fragen könnt ihr diese Woche hören. Dabei geht es nicht nur um Nahrungsmittel sondern viel mehr.

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Was haben wir in unserem Garten bereits gelernt? Neue Kürbis-Erkenntnisse vom Nils und Wasser-Gedanken vom Franz. Außerdem: Wir machen den großen Bienenfreundlichkeitstest des Bienenjournals! Wie schneidet unser Garten ab? Wie schneidet DEIN Garten ab? Du kannst den Test gleich mit uns machen oder ihn noch einmal nachschlagen. Das kannst du hier: https://www.bienenjournal.de/

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Heute gibt es ein paar spannende Gedanken und Geschichten von Nils vorgetragen. Es geht um die Kunst der Zimmerpflanzen und welche Pflanze sich am besten für Kinder eignet. Danach werden ein paar Farmgeschichten aus Neuseeland geteilt und erklärt, was auf einer Schaf- und Rinderfarm alles passiert. Letztlich geht es um Bäume, Blätter und die Wertschätzung der Pflanzen, die uns am Leben halten.

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Nach einem kritischen Selbsttest teilen wir mit dir die Geheimnisse des Bokashi. Dabei erklären wir Schritt für Schritt, wie auch du einen Bokashi anlegen kannst. Auch erfährst du, warum Pflanzenkohle dabei ganz entscheidend ist. Zu guter Letzt wirst du in das Konzept des Nils'schen Mini-Bokashi eingeweiht. Hier kannst du dir einen Bokashi zulegen: https://amzn.to/39o0w8Z  *

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Wir durften Sabrina auf ihrer Permakultur "cum natura" besuchen und neben einem Video auch ein spannendes Podcast Interview mit ihr führen. In diesem erzählt sie vom Aufbau und den Anfängen ihrer Permakultur und darüber, wie es sich weiterentwickelt hat. Das Video mit einem ausführlichen Rundgang findet ihr auf unserem YouTube Kanal.

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Wir sind in der letzten Woche durch Deutschland und Österreich gereist und haben uns verschiedene Permakultur- und Gartenprojekte angeschaut. Dabei konnten wir viel erleben und haben einiges an neuen Eindrücken mitbringen können, die wir euch in dieser Folge präsentieren. Dabei gab es Hochs und Tiefs, die wir euch aber natürlich nicht vorenthalten möchten. Wir gehen die einzelnen Projekte ab und erzählen auch, was wir selber mitnehmen konnten und in Zukunft gerne umsetzen möchten.

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Wir blicken zurück auf die letzten 49 Folgen und erzählen euch, was uns gut gefallen hat und welche Folge im Nachhinein von uns anders hätte gestaltet werden müssen. Dabei geht es von Thema Pflanzenkohle über die Permakultur und in den Garten. Auch ein Update zu den laufenden Projekten geben wir.

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Wir besprechen zusammen DAS Grundlagenwerk der Permakultur Bewegung. Das "Designers' Manual" von Bill Mollison. Er ist einer der Begründer der Permakultur und prägte gemeinsam mit seinem Schüler David Holmgren deren Entstehung. In diesem Buch gibt er Handlungsanweisungen und erklärt genau, wie man seine eigene Permakultur gestaltet und was die Hintergründe sind. Wir gehen jedes Kapitel Schritt für Schritt durch und besprechen, was darin passiert und was wir daraus ziehen können.

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Wir besprechen zusammen DAS Grundlagenwerk der Permakultur Bewegung. Das "Designers' Manual" von Bill Mollison. Er ist einer der Begründer der Permakultur und prägte gemeinsam mit seinem Schüler David Holmgren deren Entstehung. In diesem Buch gibt er Handlungsanweisungen und erklärt genau, wie man seine eigene Permakultur gestaltet und was die Hintergründe sind. Wir gehen jedes Kapitel Schritt für Schritt durch und besprechen, was darin passiert und was wir daraus ziehen können.

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Wir haben wieder ein spannendes Interview für euch vorbereitet. Dieses mal geht es um das Thema Wildpflanzen. Dabei geht es nicht nur um die Pflanzen, die du in der Wildnis finden kannst, sondern auch die, die wild in deinem Garten wachsen. Wir versuchen euch dabei zu zeigen, wie ihr in das Thema einsteigen könnt, wie ihr essbare Wildpflanzen finden könnt und welche Vorteile sie für uns haben.

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Nützlinge sind eine super Möglichkeit, die Schädlingspopulation in deinem Garten oder deiner Permakultur einzudämmen. Doch es gibt einige Nützlinge, die uns ganz besonders helfen, da sie genau die Schädlinge angehen, die unseren Pflanzen die meisten Schäden zufügen. Diese Tiere sollten wir schützen und ihnen in unserem Garten ein Habitat schaffen. Wie das für unsere TOP 5 geht, haben wir dir in dieser Folge erklärt.

Hier findest du qualitativ hochwertige Pflanzenkohleprodukte für deinen Garten: 

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Wir besprechen zusammen DAS Grundlagenwerk der Permakultur Bewegung. Das "Designers' Manual" von Bill Mollison. Er ist einer der Begründer der Permakultur und prägte gemeinsam mit seinem Schüler David Holmgren deren Entstehung. In diesem Buch gibt er Handlungsanweisungen und erklärt genau, wie man seine eigene Permakultur gestaltet und was die Hintergründe sind. Wir gehen jedes Kapitel Schritt für Schritt durch und besprechen, was darin passiert und was wir daraus ziehen können.

Hier findest du das Buch von Bill Mollison (deutsch): https://amzn.to/3tEGk9x *

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Wir sind große Freunde von Pilzspeisen. Nun haben wir beide auf unsere Art angefangen sie selber zu züchten. Beide auf ganz unterschiedlichen Arten. Was die jeweiligen Vorteile sind und wie sie genau funktionieren, das haben wir in dieser Folge genau erläutert. Auch erklären wir ein paar Basics zum Thema Pilzen und deren Anbau.

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Für viele ist Moos im Rasen ein Dorn im Auge. Sie entfernen es aufwendig oder setzten sogar Chemie ein, um es zu entfernen. Doch wir möchten aus der Sicht der Permakultur und dem naturnahen Gärtnern genauer hinschauen und prüfen, welchen Nutzen das Moos für uns hat. Oder ist es vielleicht sogar schädlich für uns und unseren Garten? Genau diese Fragen klären wir.Mehr zum Thema naturnahes Gärtnern findest du hier: https://naturgarten.orgDie Folge zur Vermehrung von Pflanzen gibt es hier: Folge 030

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Wir ziehen ein Zwischenfazit. Nach ca. 3 Monaten hat sich einiges auf unserer Permakultur getan. Wie zufrieden sind wir? Würden wir es noch einmal genauso machen? Diese Fragen stellen wir uns und beantworten sie natürlich auch. Daneben gibt es einen kleinen Talk zum Thema Permakultur und was da eigentlich geht und was unserer Meinung nach den Rahmen sprengt. Falls du noch einen Punkt hast, den wir in dem Zusammenhang unbedingt ansprechen müssen, dann schreibe uns gerne.

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In einer Permakultur, oder auch im normalen Garten ist das Halten von Nutztieren, wie Hühner oder Schweine gang und gäbe, doch wie sieht das aus der ethischen Sicht aus? Wir maßen es uns nicht an, diese Frage zu beantworten und haben uns deshalb Hilfe geholt. Gemeinsam mit Leon Borgdorf besprechen wir dieses und viele andere Themen, die sich genau darum drehen. Ob wir zu einer endgültigen Lösung kommen und wie das Gespräch unsere Sicht beeinflusst, das hört ihr in dieser Folge ausführlich.

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Im Garten können viele Probleme durch den Anbau einer Mischkultur gelöst werden. Im 2. Teil unserer Serie geht es viel darum, wie wir mit der richtigen Mischkultur in unserem Garten oder der Permakultur Nützlinge anlocken und Schädlinge fernhalten. Dadurch können wir nicht nur unseren Pflanzen ein gesundes Wachstum ermöglichen, sondern auch den Ertrag deutlich steigern. Alle Kategorien, sowie viele Beispiele haben wir in dieser Folge für euch zusammengefasst.

Das Buch, welches Nils öfter erwähnt "Plant Partners", findest du hier: https://amzn.to/3FaIh1S *

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Im Garten können viele Probleme durch den Anbau einer Mischkultur gelöst werden. Die Pflanzen helfen sich dabei gegenseitig und sorgen dafür, dass der Ertrag steigt, Schädlinge fern bleiben und weniger gedüngt werden muss. Im ersten Teil unseres Zweiteilers widmen wir uns dabei den Themen, wie Pflanzen mulchen können, Beikraut unterdrücken oder den Boden auflockern. Alles das füttern wir auch mit Beispielen aus der Praxis. Dabei ist dieses Thema nicht nur für all die interessant, die eine eigene Permakultur anlegen, sondern hilft sicher auch beim normalen Gärtnern weiter!

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Bevor man mit dem eigenen Garten oder einer Permakultur zu beginnen, benötigt man erst einmal Beete auf die man etwas pflanzen kann. Meist hat man jedoch nur eine Wiese, auf die man nicht einfach so etwas pflanzen kann. Wir möchten euch deshalb 7 Möglichkeiten präsentieren, wie ihr eure eigenen Beete auf einer Wiese oder einem ähnlichen Untergrund anlegen kann. Dabei stellen wir euch das genaue Vorgehen vor und vergleichen Vor- und Nachteile. Am Ende erklärt jeder dann seinen Favoriten und warum er genau das umsetzen würde.

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Wir erklären euch in dieser Folge was es mit diesem berühmten Hügelbeet auf sich hat. Dabei gehen wir nicht nur auf dessen Vorteile und Nachteile ein, sondern erklären außerdem noch, wie man so ein Hügelbeet in der eigenen Permakultur oder dem eigenen Garten anlegen kann. Auch wir haben in den letzten Tagen ein eigenes Hügelbeet angelegt und können somit direkt aus erster Hand berichten. Auch ein großes Update zu unsere Permakultur gibt es.

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Wir haben so viele Themen, dass heute einfach mal alles das dran kommen darf, was in der letzten Zeit aufgelaufen ist. Dazu zählt das Thema Fleisch, Geld, Blei und vieles mehr. Dabei bringt einer von uns ein Thema ein und wir diskutieren zusammen darüber und versuchen unseren Standpunkt zu erklären. Falls ihr selber Ideen habt, worüber wir unbedingt einmal labern sollen, dann schreibt uns dies gerne an [email protected]

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Zeigerpflanzen (Indikatorpflanzen) sind ein wichtiges Hilfsmittel, um nicht nur eine Permakultur zu planen, sondern auch um Rückschlüsse darauf zu ziehen, was im eigenen Garten gut wächst und wie ich ihn optimieren kann. Wir erklären dir in dieser Folge was Zeigerpflanzen sind, wie man sie identifiziert und wie man sie für die eigenen Zwecke nutzen kann um den Ertrag im Garten zu steigern.

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Wir haben bereits das Kompostieren im Garten und auch schon die Würmer besprochen. Was liegt also näher, als beides zu vereinen und über Wurmkomposter zu reden. Nils hat bereits viele Jahre Erfahrung mit diesem Aufbau und lässt uns daran teilhaben, was er so davon so gelernt hat. Wir erklären euch hier also wie ihr euch euren eigenen Wurmkomposter bauen könnt. Ein weiteres Thema ist die Pflege und wie ihr diesen Komposter dann am Laufen haltet. Neben diesem spannenden Thema erzählen wir euch auch, wie es mit unserer Permakultur weitergeht, denn auch hier hat sich viel getan.

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Der eigene Garten soll natürlich nicht nur gut aussehen, sondern auch noch möglichst naturnah sein. Was im ersten Augenblick einfach klingt, hat es doch in sich. Denn viele der Pflanzen aus dem Gartencenter sind hier gar nicht heimisch und bieten somit auch vielen Insekten nichts. Außerdem können auch Tiere und Kleinstlebewesen aktiv unterstützt werden. Wie man das genau macht hat uns Stefanie vom NaturGarten e.V. in einem ausführlichen Interview erklärt. Dabei erfährst du, wie du deinen Garten naturnah gestalten kannst und dabei zugleich heimische Insekten und andere Lebewesen unterstützt.

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Die Website des NaturGarten e.V. mit vielen Tipps und Tricks findest du hier: naturgarten.orgHier findest du viele Praxistipps: naturgarten.org/wissen/

Falls du Fragen zu dem Thema hast, dann schreibe uns gerne eine Nachricht, bei bedarf können wir diese auch weiterleiten --> [email protected]

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Diese Folge widmen wir einem ganz besonderen Gast unserer Böden - dem Regenwurm und allen Arten die dazu gehören. Wir erklären euch zunächst, warum es nicht nur "den Regenwurm gibt" und was diese so auszeichnet. Dann geht es weiter darum, welchen Einfluss diese Würmer auf den Boden und seine Struktur haben und warum sein Kot so wertvoll ist. Zu guter Letzt möchten wir noch ein paar Tipps an die Hand geben, wie ihr die Wurm Population in eurem Garten vergrößern könnt und ihm ein angenehmeres Leben bereitet.

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In der Permakultur möchte man natürlich möglichst viele Symbiosen ausnutzen. Aus diesem Grunde pflanzt man Bäume oder Sträucher oft in Gilden. Was so eine Gilde ist und wie sie dir in deinem Garten helfen kann, das erklären wir dir in dieser Folge von keep it grün - der Podcast. Dabei geht es unter anderem darum, wie sich Pflanzen in einer Gilde gemeinsam unterstützen können und welche Aufgaben die einzelnen Unterstützungspflanzen einnehmen. Außerdem geben wir viele Praxistipps, wie du deine eigene Gilde aufbauen kannst. Im ersten Teil unserer Serie gehen wir dabei näher auf den Apfelbaum ein.

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Wir widmen uns einem essentiellen Thema des Lebens: die Vermehrung. Diese spielt auch im Garten eine essentielle Rolle, wenn man Nachkommen der eigenen Pflanzen ziehen möchte. Dabei unterscheidet man jedoch 2 Arten der Vermehrung. Die generative Vermehrung, wie wir sie aus der Tierwelt kennen und die vegetative Vermehrung, welche quasi das Klonen der Pflanze darstellt. Beide Arten haben ihre Vor- und Nachteile für den Garten, welche wir euch in dieser Folge erläutern werden. Das Wissen hilft nämlich nicht nur dabei, eigene Pflanzen zu vermehren, sondern auch dabei eigenes Saatgut zu gewinnen. Beides ist somit nicht nur im normalen Garten, sondern auch in der Permakultur von großer Wichtigkeit.

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Wir starten unsere erste gemeinsame Permakultur auf der wir einige Versuche zum z.B. zum Thema Pflanzenkohle und nachhaltigem Gärtnern durchführen möchten. In der ersten Folge zu diesem Thema geht es um das Grundstück und auch etwas um die Planung. Wie möchten wir starten und was sagt uns das Gelände jetzt schon. Wir überlegen was wir umsetzen können und welche Vorteile uns der Standort bietet. Auch geben wir einen Überblick über all das, was jetzt bereits vorhanden ist.

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Wir folgen Nils Weg zu den Permakulturen der Welt weiter. Nach Neuseeland geht es nun ins Nachbarland Australien. Dort hat er nicht nur eine berühmte Permakultur besucht, sondern auch einiges gelernt. Der Weg führte ihn danach zurück nach Deutschland, um die gelernten Erfahrungen in die Tat umzusetzen. Warum es dabei doch größere Probleme ab, hört ihr in dieser Folge. Danach hat es ihn aber auch noch nach Schottland verschlagen, wo er abermals neue Eindrücke und Erfahrungen sammeln konnte, die er gerne mit uns teilt. Mob Grazing Ratgeber: https://keep-it-gruen.de/mob-grazing/

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Nils ist viel rum gekommen und hat viele Permakulturen weltweit gesehen. Hier erzählt er uns was er dort auf den Farmen und Permakulturen erlebt hat. Wir beginnen mit Neuseeland und arbeiten und von Story zu Story. Und von denen gibt es viele. Nicht nur spannende Geschichten, sondern auch Tipps, die Nils von den Profis der Welt sammeln konnte und nun mit uns teilt.Falls du selber im Ausland warst und vielleicht dort sogar in der Landwirtschaft gearbeitet hast, dann schreibe uns gerne, was du erlebt hast!

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Wie kann man Pflanzenkohle gut und nachhaltig in eine Permakultur integrieren? Genau das diskutieren Nils und Franz in dieser Folge. Wir erklären welche Erfahrungen wir mit der Herstellung gemacht haben und woran wir in diesem Zusammenhang arbeiten. Auch wie wir den Prozess in einer Permakultur möglichst effektiv nutzen würden und welche Biomasse infrage kommt wird ausführlich erläutert. Zu unserem Lieblingsthema können wir natürlich mehr als genug erzählen. Mehr dazu findest du auch in unseren älteren Folgen 1 (Pflanzenkohle im Allgemeinen) und Folge 11 (Terra Preta).Hier das Bild zum Kon Tiki Seminar:

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Ratgeberartikel zur Herstellung von Pflanzenkohle: https://keep-it-gruen.de/pflanzenkohle-herstellen/

Schreibe uns gerne, was du im Winter im Garten machst: [email protected]

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Was passiert eigentlich im Garten während der Winterzeit? Eine ganze Menge! Und wir haben auch einiges geplant, das wir in der kommenden Zeit umsetzen möchten. Neben der normalen Gartenarbeiten ist auch ein weiterer Schritt hin zur eigenen Permakultur geplant. Dazu gehört nicht nur die Umgestaltung des Gartens, sondern auch dessen Bepflanzung. Nils hat zudem viele nützliche Tipps, was man noch so alles im Winter machen kann und welche Arbeiten er dieses Jahr so vor sich hat.

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- ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Bio Langzeitdünger mit Pflanzenkohle⁠⁠⁠⁠⁠⁠

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Wir kümmern uns diese Folge um weitere Vögel, die nicht nur in der Permakultur gerne zum Einsatz kommen. Zum einen Gänse, die Wachhunde und Rasenmäher unter den Nutztieren mit Federn. Des weiteren Enten, die gerade zur Schneckenkontrolle eingesetzt werden, aber auch guten Dünger liefern. Und als letztes die Wachtel. Diese legt die kleinsten Eier und ist auch sonst etwas ganz besonderes. Wie du all diese Tiere richtig hältst und was sie jeweils auszeichnet, das erklären wir in dieser Folge. Auch wie sie in einer Permakultur eingesetzt werden können diskutieren wir.

Hier findest du qualitativ hochwertige Pflanzenkohleprodukte für deinen Garten: 

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Wir widmen uns einem abstrakten Thema, welches aber umso wichtiger ist: Muster. Seien es Muster in der Natur, in unserem Garten oder in unserem Leben. Wie kann ich diese lesen und welchen Einfluss hat das Wissen auf mich? Denn diese können uns nicht nur dabei helfen unsere Permakultur effektiver zu gestalten, sondern auch sie besser zu verstehen. Anhand vieler Beispiele möchten wir euch dieses Thema deshalb im Zusammenhang mit der Permakultur näher bringen.

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In dieser Folge möchten wir euch erklären wie man selber Bodenproben im Garten nimmt und sie danach analysieren lässt. Wie funktioniert das? Wie viel kostet es? Und was sagen mir die Ergebnisse. All das erklären wir euch ausführlich. Dabei gehen wir auf das Thema Düngung ein und wie man mit dem Ergebnissen der Bodenprobe seine Düngung richtig anpassen kann. Auch auf das Thema Schwermetallbelastung gehen wir ein und welchen Einfluss diese haben.

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Pflanzenkohle ist unser Thema und sie ist extrem vielfältig. Heute möchten wir euch deshalb eine andere Möglichkeit vorstellen, wie sie genutzt werden kann: Als Wasserfilter. Aber dieser besteht nicht nur aus Pflanzenkohle, sondern auch noch aus Sand und Kies. Welche Aufgaben die einzelnen Schichten haben und wo dieser Filter zum Einsatz kommen kann, das erklären wir in diesem Podcast. Auch viele spannende Hintergrundinfos zu unserem kommenden Videos gibt es hier.

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Im Garten eigene Experimente durchzuführen macht nicht nur viel Spaß, sondern kann deinen Garten auch richtig weiter bringen. Aber wie ziehe ich solche Experimente richtig auf, sodass die Ergebnisse am Ende auch verwertbar sind? Genau das möchten wir euch in dieser Podcast-Folge erklären, indem wir es an einem konkreten Beispiel aus dem eigenen Garten durchgehen und erklären, wie ihr es einfach nachmachen könnt. Im 2. Teil dann besprechen wir, wie man publizierte Studien und Arbeiten findet, liest und auch versteht.

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Wir widmen uns in dieser Folge einem "Gerät", das in keinem Garten fehlen darf: der Komposter! Wie funktioniert er? Welche Arten gibt es und wo sind die Unterschiede? Neben all diesen Fragen gehen wir außerdem darauf ein, was man beim Kompostieren alles beachten sollte und was auf den Komposter gehört und was nicht. Danach solltest du genau wissen, wie du deinen eigenen Komposter richtig ans Laufen bekommst!

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Wir steigen in die tiefe Materie der Psychologie ein und lassen uns von Nils erklären, was die Umwelt mit uns macht und was wir mit ihr machen. Neben vielen spannenden Studien, aus denen er zitiert, gibt es auch einen ausladenden Überblick über das Thema Psychologie und Natur und wie es zusammenhängt. Zudem klärt er uns darüber auf, für wen ein Studium der Psychologie geeignet ist und wer sich dafür wahrscheinlich eher weniger interessieren wird.

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Mob Grazing ist eine nachhaltige Form der Weidenutzung. Dabei wird, wie in der Permakultur, die Natur zum Vorbild genommen. Was dieses System ausmacht und warum es gerade für trockene Gebiete geeignet ist, das erklären wir dir in der erste Folge von keep it kurz.







Ein paar interessante Artikel und Studien zu dem Thema findest du hier: https://lib.dr.iastate.edu/leopold_grantreports/433/https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1550742421000518



Einen spannenden Ratgeber-Artikel zu dem Thema von uns findest du hier:https://keep-it-gruen.de/mob-grazing



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Wir widmen uns wieder den Tieren und haben uns für die heutige Folge das Schaf herausgesucht. Ein nicht nur sehr genügsames, sondern auch vielseitiges Tier, welches gerade in der Permakultur hohen Anklang findet. Doch woher kommt es? Was muss man beachten, wenn man eigene Schafe hält? und was passiert so über das Jahr hinweg? All das versuchen wir euch in dieser Folge näher zu bringen und euch für das Thema Schafhaltung zu sensibilisieren.

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Neue Folge und direkt ein neuer Gast. Heute widmen wir uns einem Thema, das uns beide sehr interessiert, bei dem uns aber sicher noch ein wenig Fachwissen fehlt: das Thema Wald. Dazu haben wir uns Stephan als Gast eingeladen, der uns alles zu dem Thema erklärt. Was macht ein Forstwirt? Wie wird der Wald gepflegt? Und was passiert in einem Nationalpark? All das wird in dieser Folge fachmännisch analysiert und aufbereitet.

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Wir möchten in dieser Folge möglichst viele spannende Themen in einer Folge besprechen. Franz und Nils haben jeweils 3 Themen herausgesucht und für jedes einzelne haben wir 6 Minuten eingeplant um dies kurz zu diskutieren. Von Selbstversorgung über Insekten bis hin zu Kürbissen ist alles dabei.

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Im Internet wimmelt es nur so von Tipps, Tricks und Life-Hacks rund um das Thema Garten. Franz hat sich 10 mehr oder weniger sinnvolle Hacks rausgesucht und präsentiert sie in dieser Folge. Zusammen wird dann diskutiert, wie praxisnah diese Tipps sind und was wir davon halte. Von Eiern über Fischköpfe bis hin zu Dornen-Zäunen ist alles dabei. Auch Nils hat die ein oder andere Story beizutragen.

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Nun gehen wir von der Theorie in die Praxis. Nachdem wir ausführlich geplant haben, wie wir die Permakultur umsetzen könnten, geben wir in dieser Folge unseren Senf dazu, wie wir bei der Umsetzung vorgehen würden. Neben spannenden Praxistipps, gehen wir auch bei einigen ausgewählten Posten auf die Kosten ein, die auf jemanden zukommen, der z.B. einen Food Forest anlegen möchten. All das beziehen wir natürlich auch wieder auf die von Nils geplante Permakultur.

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Unser Video zum Thema findest du hier: https://www.youtube.com/watch?v=vyCb7b3sLwg

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Permakulturen bedürfen viel Planung. Das beginnt beim Klima, geht über die Fläche, die Pflanzen und noch vielen anderen wichtigen Punkten. Eine Mamutaufgabe, bei der viele nicht wissen, wo sie anfangen sollen. Wir haben einen Plan ausgearbeitet und möchten euch hier an einem praktischen Beispiel aufzeigen, wie man eine eigene Permakultur erfolgreich planen kann.

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So beginnt es

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Wir haben zwar schon in unserer aller ersten Folge über das Thema Pflanzenkohle gesprochen, aber wir wollen es nun ein wenig ausbauen und erweitern. Terra Preta ist sicher ein Begriff, den schon viele von euch gehört haben. Aber was ist diese Wundererde eigentlich und wie kann ich sie selber herstellen? Das wollen wir euch erklären und viele spannende Tipps zudem mit auf den Weg geben. Neben der Historie sprechen wir außerdem über die Anwendung in der heutigen Zeit und ob sie auch in der Landwirtschaft zum Einsatz kommt. Auch ein Rezept zum eigenen Herstellen der schwarz Erde geben wir euch mit auf den Weg.

https://permaculture-design.earth/loesungen/permakultur-design/

Falls du mehr über das Thema Pflanzenkohle erfahren möchtest, dann empfehle ich dir unsere erste Podcast Folge und diesen Ratgeber Artikel von uns: Pflanzenkohle - das Multitalent im Garten

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Wir haben beide viele Erfahrungen mit der Hühnerhaltung gesammelt und möchten diese gerne mit euch teilen. Hühner sind sicher eine der beliebtesten Nutztiere und gar nicht so schwer zu halten. Trotzdem gibt es einige Punkte, die man beachten sollte. Wir erzählen euch nicht nur von der Geschichte der Hühnerhaltung, sondern stellen auch ein "Starterpaket" zusammen, mit all dem, was ihr braucht, wenn ihr selber Hühner halten möchtet.

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Wasser ist in vielen Permakulturen eine stark begrenzende Ressource. Sie optimal zu nutzen und nichts zu verschwenden ist also oft oberstes Gebot. Zwar merken wir das in Deutschland nur bedingt, aber auch hier wird es immer wichtiger mit dem Wasser effektiv umzugehen. Genau deshalb zeigen wir in dieser Folge auf welche Tipps und Tricks es gibt. Was haben wir selber schon umgesetzt und was kann man alles machen?

Zudem bringen wir viele spannende Praxistipps mit ein, die jedem dabei helfen sollen, seinen Garten in ein System zu verwandeln, in dem Wasser effektiv genutzt und nicht verschwendet wird.

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Dieses mal haben wir uns nicht lumpen lassen und jeder eine TOP 5 Nutzpflanzen aufgestellt, die jeden Garten aufwerten. Dabei haben wir offenbar ganz andere Prioritäten gesetzt. Deshalb kommt es auch hier wieder zu spannenden Diskussionen und neuen Erkenntnissen. Hierbei geht es nicht nur um Gemüse oder Kräuter, sondern all die Pflanzen, die auch gerne in einer Permakultur genutzt werden und die verschiedensten Aufgaben erfüllen. Falls auch du deine Lieblinge mit uns Teilen möchtest, dann schreib uns doch gerne an die unten verlinkte Mail-Adresse.

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Wir haben uns dieses mal ein ganz besonders interessantes und wichtiges Thema herausgesucht. Es geht um Bienen und die Imkerei. Ein sehr komplexes und tiefgründiges Thema, weshalb wir uns auch dieses mal wieder einen sehr kompetenten Gast eingeladen haben. Anne ist seit über 30 Jahren Imkerin und erzählt, was man als Imkerin über das Jahr macht und wie die Bienen mit dem Klimawandel umgehen.

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Daneben gibt sie noch wichtige Infos darüber, was man als Neu-Imker alles beachten muss. Denn Imkern ist kein Hobby für jeden.

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Wir begrüßen in dieser Folge unseren ersten Gast bei keep it grün, denn wir haben ein sehr komplexes Thema, über welches wir sprechen möchten: die Klimapolitik der EU. Da wir uns selber zwar für das Thema interessieren, aber nur oberflächliches Wissen vorweisen können, haben wir Simon als unseren Gast eingeladen. Er liefert uns Einblick aus erster Hand zu diesem Thema und klärt darüber auf, ob die EU auf einem guten Weg in Sachen Klimapolitik ist. Auch Tipps, wie jeder Einzelne zu einer klimafreundlicheren Zukunft beitragen kann, werdet ihr hören.

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Wir verlassen das Land und wagen uns in die Tiefen der Stadt. Urban Gardening steht heute auf dem Plan. Was ist das und welche Erfahrungen haben wir damit gemacht? All das besprechen wir in dieser neuen Podcast Folge von keep it grün. Neben ein paar interessanten Erfahrungsberichten zu eigenen Versuchen, Nutzpflanzen auf dem Balkon anzubauen, gehen wir auch der Frage nach, inwieweit dieses Konzept die Zukunft der Stadt prägen kann.

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Wir stellen ein paar spannende Ideen vor, wie grüne Flächen die Stadt bereichern können und was unserer Meinung nach noch angepasst werden sollte. Auch viele spannende Tipps aus der Praxis erwarten euch!

Das erwähnte Buch findet ihr übrigens hier: Link zu bücher.de

Die Anleitung zum Sprossenglasbau gibt es hier: Eigenes Sprossenglas bauen

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Wir widmen diese Folge einem spannenden Thema, welches sowohl zum Thema Permakultur, aber auch zum Gärtnern allgemein passt, nämlich dem Thema Mulchen. Mulchen ist das bedecken des Bodens mit organischem oder anorganischem Mulchmaterial. Was dabei die Vorteile sind und was die Nachteile, das erklären wir euch in diesem Podcast ausführlich. Außerdem geben wir spannende Praxitipps und sagen, welches Material man wie verwendet und was die Vorteile sind. Egal ob Stroh, Mist oder sogar Steine.

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Auch im Hochbeet kann man Mulchen

Das am Ende erwähnte "Mulchbuch" findet ihr übrigens hier: Link zum Buch bei Thalia

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Das Thema Permakultur drängt auch immer mehr nach Deutschland. Wir erklären euch in diesem Podcast was es damit auf sich hat und wie unsere Erfahrungen mit dieser alternativen Art der Landnutzung sind. Nils erzählt aus seiner Zeit in Australien und den Permakulturen die er dort besucht hat und welche Tricks dort angewendet wurden, um mit den Gegebenheiten zurecht zu kommen. Franz bringt auch den wissenschaftlichen Ansatz mit herein und berichtet von der Permakultur, die er dort untersuchen durfte. Viele spannende Storys warten also auf dich!

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Hier noch unsere Buchempfehlungen:

Bill Mollison: Handbuch der Permakulturgestaltung: eBay Link

David Holmgren: Gestaltungsprinzipien für zukunftsfähige Lebensweisen: Buch bei Hugendubel

Jessi Bloom und Dave Boehnlein: Praxisbuch Permakultur: Buch bei Thalia

Die von Franz untersuchte Permakultur

Falls ihr Fragen oder Anregungen für uns habt, meldet euch gerne per Mail an: [email protected]

Alternativ sind wir auch bei Instagram @keepitgruen zu erreichen.

In unserer aktuellen Folge erzählt Nils wie es war, die Flutkatastrophe hautnah mitzuerleben. Ein packender Bericht, der natürlich die Frage aufwirft, welche Auswirkungen der Klimawandel noch auf uns haben wird? Neben ein paar allgemeinen Storys, versuchen wir das Thema auch auf uns und die Situation in Deutschland zu beziehen. Auch die Pflanzenkohle hat natürlich wieder ihren Auftritt.

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